L'Organisation Interprofessionnelle des Fruits et Légumes d'Andalousie, Hortyfruta, a mis en garde contre la situation critique que traversent certaines de ses cultures légumières, en accordant une attention particulière à l'aubergine, à la courgette et au concombre.
La semaine dernière, Hortyfruta avait déjà constaté que, suite aux chaleurs anormales qui ont été enregistrées et qui ont affecté les cultures, il y a eu une agglomération des cultures.
« Depuis l'entrée en vigueur de l'extension de la norme le 1er septembre 2022, Hortyfruta réalise chaque semaine une analyse rigoureuse des marchés. À la suite de cette analyse exhaustive, il a été détecté que le produit le plus touché en ce moment est l'aubergine longue, qui se trouve en situation de pré-alerte, correspondant à l'alerte jaune selon le Manuel de Crise élaboré par l'interprofession », explique le président d'Hortyfruta.
Grâce à l'Observatoire des Prix et des Marchés du Ministère Régional Andalou de l'Agriculture, de la Pêche, de l'Eau et du Développement Rural et aux entreprises de commercialisation collaboratrices, Hortyfruta suivra quotidiennement la qualité de l'aubergine, du concombre et de la courgette au cours des prochains jours. En effet, il s'agit encore de semaines à forte production et commercialisation et, bien que la part de marché perde de l'importance, elle est encore représentative sur les marchés européens.
« Si la situation perdure, il sera nécessaire d'activer l'extension de la norme qui établit l'obligation de retirer les deuxièmes catégories afin que seules les catégories extra et première pour la consommation fraîche arrivent sur le marché, ce qui affectera tous les producteurs et commerçants d'Andalousie », souligne Francisco Góngora, le président de l'organisation interprofessionnelle.
Hortyfruta représente et défend les intérêts communs du secteur intensif des fruits et légumes en Andalousie depuis sa création en 2007. Elle représente l'ensemble de la production et de la commercialisation de tout le territoire de la Communauté Autonome d'Andalousie, pour les produits de fruits et légumes cultivés sous serre et destinés à la consommation en frais : tomate, poivron, concombre, courgette, aubergine, haricot vert, melon et pastèque.
Les entreprises associées aux organisations qui composent l'interprofession commercialisent 3 256 094 tonnes de fruits et légumes, pour une valeur économique de 3 191 millions d'euros. Pour la campagne en cours, Hortyfruta regroupe 44 653 hectares de production, 19 364 agriculteurs et 112 835 emplois directs. Elle représente 82 % de la production horticole intensive d'Andalousie et de la commercialisation des cultures sous serres.
Pour plus d'informations :
Hortyfruta
Ctra. de Málaga n.º 44, 3.ª Planta
04002 Almérie (Espagne)
Tél. : 0034 662 388 055
info@hortyfruta.es
www.hortyfruta.es