Ces dernières années, avec la tendance à la consommation intérieure, à l'amélioration et à la réforme des offres en Chine, l'intersection de l'industrie fruitière importée et de l'industrie fruitière nationale a gagné en importance, si bien que les deux phases se mélangent. Bien que la pandémie qui perdure depuis trois ans ait posé d'énormes défis au marché chinois, selon les données officielles, la quantité totale de fruits importés sur le marché chinois s'est encore accrue au cours des trois dernières années, tandis que la structure s'est modifiée.
Récemment, la 2023 International Fruit Expo a annoncé qu'elle se tiendrait à Guangzhou du 1er au 3 septembre 2023. Kurt, organisateur du salon, s'est entretenu avec FreshPlaza :
« L'impact de la pandémie n'est pas le même selon l'origine et l'importateur. L'importation de « produits occidentaux » tels que les agrumes et les raisins a diminué, mais la quantité totale de fruits tropicaux en provenance d'Asie du Sud-Est a connu une augmentation constante, ce qui permet de combler l'écart. Cette différence peut être observée à travers la situation générale des deux marchés de gros de l'est de la Chine. Le marché Huizhan de Shanghai vend principalement des produits occidentaux, qui ont été fortement affectés par la pandémie, tandis que le marché Haiguangxing de Jiaxing, qui vend principalement des fruits tropicaux d'Asie du Sud-Est, maintient une croissance rapide. »
« Deuxièmement, le taux de croissance des importations dépasse leur volume. Cela témoigne d'un changement dans la structure des produits importés. En effet, la Chine a importé davantage de fruits de grande valeur, tels que les cerises, les durians et les myrtilles. De plus, les douanes chinoises ont pris des mesures sévères pour lutter contre la sous-déclaration des prix au cours des dernières années, si bien que les prix déclarés ont augmenté. L'augmentation du fret international et la gestion des prix à la douane sont également l'une des raisons de l'augmentation significative des importations. »
Kurt pense qu'avec l'assouplissement des mesures de lutte contre la pandémie, l'augmentation de la circulation des personnes et la reprise des activités de restauration, d'exposition et de tourisme, la prospérité économique de la ville fera augmenter de manière significative la demande de fruits importés. Ainsi, le taux de croissance de ces derniers devrait s'accroître de manière significative. « Après tout, 7 millions de tonnes de fruits importés ne pèsent pas lourd face à la consommation totale de la Chine, qui s'élève à 300 millions de tonnes. »
La première Shanghai International Fruit Expo a été organisée avec succès en novembre 2021, présentant sur le marché chinois des fruits de haute qualité provenant du monde entier. Bien que cela se soit déroulé pendant la pandémie, plus de 400 exposants nationaux et étrangers ont participé à l'exposition, avec près de 2 000 visiteurs. Cette année, nous allons moderniser le salon et organiser le 2023 International Fruit Expo à Guangzhou, du 1er au 3 septembre 2023.
La raison de ce déménagement à Guangzhou est d'une part la position importante de Guangzhou dans le domaine de la distribution des fruits en Chine, et d'autre part la possibilité pour tout le monde de continuer à participer à l'Asia Fruit Logistica qui se tiendra plus tard à Hong Kong, a expliqué Kurt. La tenue de ces deux salons avant et après constituera la « semaine d'or » de l'industrie fruitière.
« L'exposition de Hong Kong a une forte composante Asie-Pacifique, tandis que celle de Shanghai a une forte composante de Chine continentale. Ces deux manifestations sont élaborées ensemble et se complètent. Elles sont reliées entre elles pour former une « semaine du fruit », permettant aux acteurs de l'industrie de communiquer et d'interagir plus facilement. En fait, de nombreux exportateurs étrangers qui participent à l'exposition de Hong Kong se rendront en Chine continentale pour explorer le marché chinois avant et après l’exposition. L'organisation du salon de Shanghai rassemblera les commerçants chinois, ce qui rendra leur prospection plus efficace et plus complète. »
« L'ajustement par la Chine de la politique de prévention des pandémies contribuera à la reprise des échanges en personnel chinois et étranger, ainsi que des déplacements professionnels. Cela rétablira progressivement l'optimisme du marché. De nombreux nouveaux exposants étrangers ont exprimé leur forte volonté de participer à l'exposition et de la visiter. » Kurt a ajouté : « Nos amis de l'industrie fruitière à l'étranger devraient également être heureux de visiter à nouveau la Chine continentale après quatre ans. »
Pour plus d'informations :
Iris Chen
Fruit Expo
irischen@fruitexpo.cn
www.fruitexpo.cn