Le marché de l'oignon semble se stabiliser quelque peu en ce moment. « Nous constatons une certaine pression sur les prix plutôt qu'une augmentation », déclare Maarten van Damme de Dacomex. « Comme pour la cotation, quelques centimes sont retirés chaque semaine. Le prix de gros des oignons moyens et gros se situe autour de 75-80 centimes. »
« Sur les marchés où nous pensions qu'il y aurait une demande, comme l'Europe de l'Est, nous voyons encore des produits locaux inattendus ou des oignons d'autres pays devenir disponibles », explique l'exportateur. « En même temps, ce n'est pas si mal. Il reste encore un peu de temps avant que la nouvelle saison ne commence et, pendant les trois prochaines semaines, nous devrons nous contenter de l'ancienne récolte qui est de toute façon encore disponible aux Pays-Bas, car les nouvelles récoltes n'arriveront en Europe qu'après trois semaines. Mais l'ensemble du marché dépend de ce qui est disponible et de ce qui est encore nécessaire. Si, dans les semaines à venir, les besoins en oignons sont plus importants que nous ne le pensons, le prix pourrait également augmenter. »
Les exportations se concentrent actuellement sur le marché européen. « L'Espagne et l'Angleterre demandent des oignons, une partie du commerce est destinée à l'Europe de l'Est et un conteneur perdu se trouve en dehors de l'Europe », explique van Damme. « D'un point de vue qualitatif, nous avons connu une bonne année. Il n'y a plus de mauvais oignons, car personne n'ose prendre de risques avec ces prix élevés. C'est tout de suite notre avantage et cela renforce notre position par rapport à un pays comme l'Égypte. »
Pour plus d'informations :
Maarten van Damme
Dacomex
Tél. : +31 166 662 550
[email protected]
www.dacomex.nl