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Rudy Pallaut, Garonne Fruits - Réseau Le Saint :

« Le consommateur s’est fait plaisir à Pâques avec des produits de qualité mais en moins grande quantité »

Dans diverses enseignes de la grande distribution, la société Garonne Fruits du Réseau Le Saint a souhaité soutenir les producteurs français via des théâtralisations mettant à l’honneur des produits printaniers : « Nous avons déjà fait depuis début mars des dizaines de mises en avant dans tout type de magasins, afin de valoriser les légumes primeurs français pour soutenir la production française et donner envie aux clients de consommer des produits de printemps. Notre marque « Mangeons français » permet donc de mettre en avant notre diversité en termes de fruits et légumes sur notre territoire », rapporte Rudy Pallaut, responsable GMS chez Garonne Fruits - Réseau Le Saint.

Des implantations de produits exclusivement français que les clients des magasins apprécieraient particulièrement : « Les consommateurs soutiennent ce genre d'opérations car il est indispensable de consommer français lorsqu’on le peut. Ces animations ont d’ailleurs permis aux magasins de démarrer la saison de produits printaniers (pomme de terre nouvelle, asperge, tomates de couleurs) ».

Malgré le contexte inflationniste actuel, les sorties pendant en ce début de mois d’avril ont plutôt été fluides : « Si nous comparons les ventes pendant la période de pâques, nous avons réalisé une sensible hausse en termes de chiffre d’affaires avec, à contrario, une légère baisse au niveau du tonnage. La principale cause est l'augmentation du prix moyen au kilo. Je dirais donc que les consommateurs se sont tout de même fait plaisir en consommant des produits de qualité mais en plus petite quantité, à cause de l’augmentation générale des prix ».

Pour plus d’informations :
Rudy Pallaut
Garonne-Fruits
Rudy.pallaut@garonne-fruits.fr