Cela fait une dizaine d’années qu’Alinea Top Alliance réalise des mises en avant dans les hypermarchés du Grand Sud-Ouest. Actuellement, le consommateur peut donc retrouver dans plusieurs magasins des théâtralisations autour de produits à signes officiels de qualité. « Les études démontrent que les consommateurs français sont attachés aux IGP, AOC et Label Rouge. Et c’est une aubaine pour notre coopérative qui depuis ses débuts est une pionnière et s’est inscrite la première dans ces différentes démarches », rapporte Frédéric Delahaye, Responsable Commercial Grands Comptes chez Alinea Top Alliance.
Les producteurs à la rencontre des consommateurs
Pour rendre cette mise en avant encore plus vivante, les producteurs viennent dans les magasins à la rencontre du consommateur : « Nos producteurs prennent du temps sur un week-end pour expliquer le travail de l’ail au quotidien. Le consommateur se voit réaliser par l’agriculteur une démonstration de l’art ancestral du grappage ou du tressage de l’ail dans nos campagnes. Les consommateurs sont par ailleurs friands d’informations concernant ce qu’ils déposent dans leurs assiettes et c’est légitime. Les clients des GMS sont étonnés du soin apporter à garantir un produit optimum, et du travail à fournir pour obtenir l’ensemble de ces appellations. Quant aux producteurs, ils sont heureux de pouvoir échanger avec les responsables des achats des différentes centrales et des chefs de rayon. Mais c’est aussi un moyen pour eux de connaître les attentes futures des consommateurs et de transmettre un peu de leur savoir-faire. C’est un rendez-vous incontournable qui s’étale de mi-août jusqu’à mi-octobre, une sorte de mini salon de l’agriculture dans les supermarchés du Sud-Ouest ».
Les théâtralisations ont un impact très positif sur les futures ventes
Outre l’ambition de rapprocher le consommateur du producteur, ces théâtralisations ont aussi d’autres intérêts : « L’objectif de ces théâtralisations est évidemment de rapprocher sur les points de vente partenaires, les consommateurs et les adhérents de notre coopérative Alinéa - Top Alliance, le point de vente devenant le vecteur de cette rencontre. Mais aussi de prouver aux clients de la GMS qu’il existe un réel lien entre la production française et la grande distribution. Et c’est aussi un moyen d’asseoir auprès de la GMS, le fait que la coopérative Alinea et son bureau de vente la SAS Top Alliance sont des partenaires particuliers, véritablement impliqués dans la production française. Et bien entendu, ces mises en avant ont un impact très positif sur les ventes futures de nos produits pour l’ensemble de la campagne. Les supermarchés ont remarqué que la vente des articles à signes officiels de qualité sont gages de garantie pour l’enseigne auprès des leurs consommateurs et marquent le professionnalisme de leur offre en rayon ».
Des ventes dynamiques sur la période de Pâques
Quant à la consommation du segment en Ail, Oignon et Echalote en la période festive que représente Pâques, elle a été boostée par le beau temps du week-end dernier : « La fête de Pâques est une fête familiale, pour laquelle les consommateurs cuisinent encore. La gamme des condiments est un incontournables de la cuisine traditionnelle. Mais, nous analysons tout de même un changement de la consommation vers les produits les plus économiques, ce qui est normal dans un contexte inflationniste, accompagné d’une érosion de nos marges liées à la situation économique actuelle ».
« Nous attendons avec l’ensemble de nos adhérents la nouvelle campagne qui débutera mi-juillet et nous restons à la disposition de l’ensemble des hypers de la région Sud-Ouest pour organiser au mieux les futures rencontres Producteurs – Consommateurs ».
Pour plus d’informations :
Frédéric Delahaye
Alinéa Top Alliance
Tél. : 05 63 26 28 00
fdelahaye@topalliance.com