Sagar Deore, directeur de l'exportateur indien de fruits et légumes Janki Freshyard Private Limited, déclare : « La saison indienne du raisin de table est maintenant terminée, car presque tous les conditionneurs ont achevé leur travail. Cette année, la saison des raisins de table a démarré tardivement, avec un pic d'emballage entre février et la mi-mars. Le conditionnement a été perturbé au cours de la seconde moitié du mois de mars, en raison des pluies non saisonnières et des orages de grêle, qui ont ralenti le conditionnement. La qualité des fruits était excellente et le volume disponible était élevé cette année. Sans les pluies non saisonnières, le volume de raisins de table exporté par l'Inde aurait augmenté de 15 à 20 %, tant vers les marchés traditionnels que vers de nouveaux marchés. »
Les volumes s'épuisant, les importateurs européens se tourneront bientôt vers d'autres origines. M. Deore affirme que la campagne menée en Europe a été couronnée de succès cette année. « La demande actuelle de raisins de table indiens a ralenti, car l'Égypte commencera ses expéditions de raisins de table dans quelques semaines. Il n'y a plus beaucoup de fruits disponibles pour l'emballage. La demande la plus forte est venue des marchés d'exportation traditionnels, à savoir l'Europe, le Royaume-Uni et la Russie. Le volume exporté était presque similaire à celui de l'année dernière. Cette saison, nous avons constaté que le nombre d'emballeurs était inférieur à la normale. Les deux dernières saisons en Inde ont été très difficiles en raison de la situation de la pandémie de COVID-19, des frais d'expédition élevés et des rendements faibles ou négatifs. Je pense que ce sont les principales raisons pour lesquelles de nombreux petits emballeurs ont choisi de ne pas emballer cette année. »
Les pluies non saisonnières et les tempêtes de grêle ont endommagé une grande partie de la production indienne, bien que la plupart des vergers n'aient pas été touchés, explique M. Deore : « Cette année, nous avons constaté des problèmes de qualité en termes de baies craquelées et molles dans une certaine mesure, en raison des pluies non saisonnières et des orages de grêle du mois de mars, mais cela n'a pas eu d'incidence sur le volume en tant que tel. De nombreux bons vergers étaient disponibles pour la récolte, avec peu ou pas de défauts, et ont été exportés vers les marchés d'outre-mer. Certains vergers ont été gravement touchés par la pluie. Ils ont été récoltés pour le marché intérieur et une grande partie a également été utilisée pour la production de raisins secs ».
Pour Janki, l'accent sera désormais mis sur d'autres fruits. « Je m'attends à ce que le conditionnement se poursuive pendant une semaine au maximum, car il n'y a plus beaucoup de fruits disponibles pour le conditionnement destiné aux marchés d'exportation. Nous allons commencer à travailler sur la clôture de la saison et à nous préparer pour d'autres fruits comme la grenade, la mangue et la banane ».
Pour plus d'informations :
Sagar Deore
Janki Freshyard Private Limited
Port./WhatsApp : (+91) 913 024 1585
export@jankiglobalexport.com
www.jankiglobalexport.com