Les arrivages d'agrumes importés débutent cette semaine, à commencer par les fruits du Pérou. Andres Haloua de World Fresh Produce Inc. indique que le Pérou, qui s'attend à un volume global similaire à celui de l'année dernière, a commencé à expédier les variétés Primosole et Satsumas, tandis que l'Uruguay a également commencé ses expéditions, et que les fruits devraient arriver d'ici la fin du mois de mai. À peu près au même moment, les expéditions arriveront également du Chili, qui devrait avoir un volume global supérieur d'environ 30 % à celui de l'année dernière, et de l'Afrique du Sud, qui devrait avoir un volume supérieur de 15 % à celui de 2022.
De gauche à droite : Patrick Haines, vice-président exécutif, Andrés Haloua, directeur des ventes et de l'approvisionnement, et Michel Matouk, PDG de World Fresh Produce, rendent visite à des producteurs chiliens avant le début de la saison des importations d'agrumes.
La saison a été inhabituelle. La Californie continue d'enregistrer de fortes expéditions, malgré les pluies qui se sont abattues en début de saison, et il est probable que les fruits resteront sur le marché jusqu'à la fin du mois de mai, voire jusqu'au début du mois de juin. « La Californie expédie ses fruits rapidement et il y aura un besoin de nouveaux fruits frais en provenance de l'hémisphère sud ».
« Le Maroc a brusquement mis fin à sa saison », déclare Michel Matouk de World Fresh Produce Inc. L'année dernière, à la même époque, l'entreprise continuait d'expédier d'importants volumes d'agrumes marocains tout au long du mois de mai, alors que cette année, la saison s'est achevée la dernière semaine d'avril. L'Espagne et le Maroc continuent d'être touchés par la sécheresse, ce qui a créé un vide dans l'offre d'agrumes. « D'autres marchés étaient vraiment avides de fruits marocains », déclare Patrick Haines de World Fresh Produce Inc.
La demande en 2023
Quant à la demande, elle a été beaucoup plus forte l'année dernière pour les agrumes importés. « La demande est là et le marché est plutôt sain en ce moment, mais ce n'est rien comparé à l'année dernière. Dans l'ensemble, le marché constate une diminution de la disponibilité des importations d'agrumes sans la présence du Maroc. Cela dit, les détaillants signalent également que l'inflation affecte la demande de mandarines. « S'il n'y a pas de promotion, il est difficile pour elles de s'imposer parce que les consommateurs recherchent d'autres produits qui peuvent être moins chers ». 
Haloua et Matouk regardent de plus près les fruits sur les arbres.
Tout cela signifie qu'actuellement, les prix sont stables. « À l'heure actuelle, les seuls fruits sur le marché proviennent de Californie. Il y a donc un bon équilibre entre la disponibilité des fruits californiens et la demande. La demande n'a pas été spectaculaire, mais il n'y a pas eu non plus d'excès de fruits, ce qui a permis d'équilibrer la situation », explique M. Haines, qui note que les consommateurs sont attentifs aux prix et que la demande d'agrumes sera stimulée par les publicités. « Nous nous attendons à ce que la demande reste stable, mais comme la Californie va baisser au cours du mois prochain et que les importations vont commencer à arriver, il pourrait y avoir un déséquilibre pendant quelques semaines. »
Matouk indique que le fret maritime revient également à des flux et à des prix plus normaux que l'année dernière, ce qui, selon lui, favorisera le mouvement de cette saison.
Pour plus d'informations :
Michel Matouk
World Fresh Produce, Inc.
Tél. : +1 (609) 201-1955
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