Fine Fruit Company est établie à Poeldijk depuis deux ans. L'entreprise est la branche néerlandaise du supermarché français Grand Frais. « Nous combinons ainsi l'engagement personnel d'une petite organisation et le professionnalisme d'une grande entreprise », explique Almir Dedovic, qui s'occupe depuis de nombreuses années des importations d'outre-mer pour la chaîne de supermarchés spécialiste du frais dans son ensemble (tel un marché alimentaire couvert), en mettant l'accent sur les premières et la qualité supérieure.
Fine Fruit Company s'est installée depuis deux ans dans l'ancien site de G. van der Linden à ABC Westland à Poeldijk. Le bâtiment de 2 000 m² a été rénové et cinq cellules de maturation et trois entrepôts frigorifiques ont été installés. L'année prochaine, Fine Fruit Company espère déménager dans son propre bâtiment sur le site d'ABC. « Notre fonction aux Pays-Bas est double. Par exemple, nous importons des avocats en étroite collaboration avec l'équipe d'acheteurs de Lyon et de Paris, mais nous servons également de centre de transbordement pour tous les fruits d'outre-mer de Grand Frais qui arrivent au port de Rotterdam », explique Dedovic. « Nous fournissons également des services supplémentaires tels que le mûrissement et l'emballage. »
« Lors de l'approvisionnement, nous nous concentrons encore entièrement sur les avocats, mais je vois des possibilités d'étendre cette offre à d'autres fruits exotiques à terme », ajoute Dedovic. Selon lui, le marché de l'avocat n'a pas été facile dans le passé : « En raison de la fin précoce de la saison en Espagne, Israël et au Maroc, le Pérou a commencé tôt, mais avec des conditions météorologiques défavorables en raison des fortes pluies. Par conséquent, pendant un certain temps, nous avons travaillé avec quatre ou cinq origines en même temps. Je suis heureux que nous soyons maintenant au mois de mai et que les prix commencent enfin à baisser un peu. »
Pour plus d'informations :
Almir Dedovic
Fine Fruits Company
almir.dedovic@finefruitscompany.nl
www.grandfrais.com