Les kiwaïs gagnent en popularité et les consommateurs qui les goûtent en redemandent généralement, explique Ricardo Machado, directeur des exportations pour le négociant portugais Minikiwi Farm : « Nous prévoyons une excellente saison pour nos baies. La demande est forte et la qualité du produit fait de nous une entreprise de référence sur le marché. Les kiwaïs sont encore un fruit relativement jeune. Malheureusement, nous ne sommes pas en mesure de les produire toute l'année. Mais selon moi il y a une augmentation de la consommation. Nous l'avons vu dans les médias, c'est un fruit qui a eu du succès ces dernières années. Et ceux qui l'ont goûté reviennent l'acheter ». 
Il faudra attendre encore quelques mois avant de récolter les kiwaïs. Machado précise que les champs actuels ne sont pas encore en pleine production et que les volumes pourraient donc augmenter au fil des ans. « En ce qui concerne la superficie consacrée aux kiwaïs, nous disposons actuellement d'environ 30 hectares. Les baies sont produites par nous-mêmes et par des producteurs associés. Nous prévoyons de commencer la récolte au cours de la première semaine d'août et de la terminer au cours de la deuxième semaine d'octobre. Tous nos champs ne sont pas encore en production, mais nous prévoyons d'atteindre 80 à 100 tonnes cette année. »
Ricardo explique que les kiwaïs sont vendues dans la plupart des pays européens et que Minikiwi Farm est satisfaite des marchés qu'elle atteint : « Nous sommes présents dans presque tous les pays de l'Union européenne, mais nous sommes également actifs sur un certain nombre de marchés asiatiques. Pour l'instant, nous sommes satisfaits de nos clients, qui ont fait un excellent travail. Cela signifie que nous ne cherchons pas activement de nouveaux marchés, mais nous ne fermons jamais la porte à de nouvelles opportunités. »
Pour plus d'informations :
Ricardo Machado
Minikiwi Farm Lda
Tél. : +351 910 197 600
[email protected]
http://minikiwifarm.pt