Cela fait maintenant plus d'une semaine que la société Les Fruits de Provence a démarré la récolte et la commercialisation de ses cerises. « Nous ne pouvons pas nous plaindre, les volumes sont plutôt corrects », commence Alexandre Cerdan. Et si le manque d’eau s’est légèrement fait ressentir, aucun problème à signaler côté production. « Nous avons pu arroser juste ce qu’il fallait. Nous sommes au bord du Rhône donc nous n’avons pas réellement de problème d’eau comme il en existe dans d’autres régions, et nous ne sommes soumis à aucune restriction d’eau particulière, mais on voit globalement que la terre est sèche ».
Des cerises qualitatives aussi bien visuellement que gustativement. Pas d’éclatement ni de défauts particuliers, la campagne cerise s’annonce bien. « Nous avons eu de la chance, car il y a eu de la grêle dans les communes aux alentours mais nous avons été épargnés ».
Une demande encore timide
Si en ce début de campagne la demande reste encore timide, elle pourrait se renforcer au cours des prochains jours. « Actuellement la demande n’est pas très forte. Le climat actuel n’encourage pas la consommation, d’autant plus que la cerise reste un achat plaisir ».
Les Fruits de Provence poursuit avec le début de la campagne abricots dès cette semaine.
Pour plus d’informations : 
Alexandre Cerdan
Les Fruits de Provence
2500 Route de Boulbon
13150 Tarascon – France
Tél : +33 (0)6 08 28 57 10
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