La production de pêches et de nectarines turques augmente. De plus en plus de producteurs se tournent désormais vers cette culture. Mustafa Arslan, propriétaire de l'exportateur turc de produits frais MDA Agricultural Products, déclare : « Bien que la production de pêches et de nectarines varie d'une année à l'autre, la Turquie se classe au 6e rang de la production mondiale avec une moyenne de 800 000 tonnes de pêches et de nectarines produites chaque année. Avec l'augmentation des variétés de fruits grâce aux mutations qui se sont développées ces dernières années, et l'augmentation des prix des fruits grâce à une production plus durable et de meilleure qualité, de nombreuses personnes disposant de terres ouvertes ont abandonné différents types de produits et se sont tournées vers la culture et l'élevage de fruits. »
Naturellement, cela a entraîné une augmentation des volumes récoltés cette année. « La production globale a donc augmenté. Bien qu'elle varie en fonction des conditions météorologiques, nous pouvons dire que nous sommes dans une saison où les rendements sont normaux. Nous pouvons supposer que la production continuera à augmenter, surtout si l'on considère que les nouvelles variétés de semis ont 2 à 3 ans sur une superficie d'environ 8 000 à 9 000 hectares. « Le détail le plus important est que, parce que les producteurs mettent en œuvre une stratégie de production planifiée et correcte dans la production de variétés précoces, moyennes et tardives, les produits sont récoltés à temps et répondent à la demande orientée vers l'exportation et la consommation intérieure sans offre excédentaire. »
M. Arslan espère que son entreprise sera en mesure d'augmenter les volumes exportés vers l'Extrême-Orient cette saison : « En général, les principaux pays importateurs de produits à base de pêches et de nectarines pour le compte de notre pays sont la Russie, l'Allemagne, l'Ukraine et la Roumanie. Nous travaillons avec les pays de l'Union européenne et les pays d'Extrême-Orient. La Roumanie, l'Allemagne, la France, l'Angleterre, la Suède et l'Italie en Europe, Hong Kong et Singapour en Extrême-Orient sont les pays avec lesquels nous travaillons intensivement. Notre objectif est d'accroître notre part de marché dans les pays d'Extrême-Orient au cours des prochaines années. Les principales raisons pour nous sont que peu d'exportateurs se tournent vers les pays d'Extrême-Orient en termes d'emballage et de qualité des produits, et l'augmentation de la demande de fruits turcs dans ces pays ».
« Nous continuons à augmenter nos exportations avec de nombreuses options d'emballage pour nos clients dans les variétés de pêches et de nectarines. Malgré l'augmentation des coûts ces dernières années et les problèmes rencontrés dans de nombreux domaines, nos producteurs et nos exportateurs se sont concentrés sur une agriculture de meilleure qualité, saine et durable. C'est ce dynamisme qui explique la demande croissante de fruits turcs dans le monde ».
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Mustafa Arslan
MDA Agricultural Products
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mustafa@mda-agro.com
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