Selon le rapport annuel de l'entreprise, Greenyard a surpassé le marché des fruits et légumes, améliorant ainsi sa part de marché. « Malgré une réduction globale de la consommation (-10 %), les volumes de Greenyard n'ont baissé que de 0,8 %, tandis que les prix ont augmenté de 8,5 % », explique Marc Zwaaneveld, codirecteur général de l'entreprise. Les ventes annuelles ont augmenté de 7,9 % pour atteindre 4,638 milliards d'euros. Ce résultat positif permet à Greenyard de reprendre le versement de dividendes aux actionnaires.
Selon Marc, l'entreprise doit sa position relativement plus forte avant tout à l'intégration des relations avec les clients et à la complémentarité des divisions. Le résultat d'exploitation a ainsi augmenté de 0,5 % (167,3 millions d'euros) par rapport à l'année précédente. La dette financière de la société a diminué de près de 9 % au cours de l'exercice écoulé pour atteindre 277,3 millions d'euros, permettant ainsi de réduire le ratio d'endettement de 2,4 à 2,2.
En revanche, les bénéfices ont baissé. Ils s'élevaient à 16,9 millions d'euros l'année précédente, alors que le résultat net de cet exercice est de 9,3 millions d'euros. « Cela est principalement dû à de nouvelles réorganisations visant à renforcer le modèle commercial de Fresh pour l'avenir. À cet égard, la liquidation de Fresh UK est presque achevée », explique Marc.
Une position relative plus forte
Marc n'est pas préoccupé par la baisse de la consommation de fruits et légumes. « Je pense qu'ils perçoivent à tort les fruits et légumes comme étant incroyablement chers. Ces produits sont généralement devenus moins chers que la plupart des produits malsains. En outre, malgré le ralentissement, nous avons réussi à résister, avec des volumes comparables à ceux de l'exercice précédent, ce qui prouve que lorsque l'inflation se stabilisera à nouveau, nous bénéficierons de notre position relativement plus avantageuse sur le marché. »
Greenyard a également annoncé qu'elle allait à nouveau verser des dividendes à ses actionnaires. « Nous présenterons la proposition de reprendre une politique de dividendes à l'assemblée générale annuelle des actionnaires le 15 septembre 2023. Cela commencera par le versement d'un dividende de 0,10 € par action pour l'exercice complet se terminant en mars 2023 », précise Marc.
Relations intégrées avec les clients
Il considère les relations intégrées avec les clients de Greenyard comme un catalyseur majeur de la performance de l'entreprise. En début de semaine, il a annoncé que sa succursale allemande avait entrepris les premières étapes d'une relation client personnalisée et intégrée avec le détaillant allemand Dohle Trading Group. Dans les mois à venir, ce modèle unique sera encore affiné pour aboutir à une solution entièrement personnalisée pour Dohle HIT, qui sera opérationnelle d'ici la fin de l'été.
« Ce modèle spécial suscite de plus en plus l'intérêt des tiers. Il diffère d'un client à l'autre, mais la logique qui le sous-tend reste la même. Il y a encore trop d'échanges dispersés, entraînant une pression sur les prix. L'ensemble de la chaîne est alors sous pression et personne ne gagne plus rien. Je pense que nous avons prouvé avec ce modèle que si l'on est prêt à coopérer réellement, tout le monde peut gagner honnêtement sa vie. Cela signifie également qu'il faut constamment contacter ses partenaires, pour pouvoir prévoir la disponibilité des produits et y répondre de manière adéquate. »
Aujourd'hui, cette disponibilité devient une question de plus en plus épineuse. Y compris chez Greenyard. « Notre présence internationale nous donne l'avantage de ne pas être liés à des régions spécifiques. Si un produit n'est pas disponible quelque part, nous nous tournons vers d'autres régions. Nous pouvons donc en garantir la disponibilité. Toutefois, nous devrons accepter qu'à l'avenir, il y ait moins de produits disponibles à certaines périodes », explique Zwaaneveld.
Selon lui, les gouvernements ont un rôle à jouer dans ce domaine. « De nombreux pays ne gèrent tout simplement pas assez bien leur eau. Dans le Limbourg belge, de bons investissements ont été réalisés, mais de nombreuses régions sont aujourd'hui confrontées à des problèmes. Les pluies ont été suffisantes, mais toute cette eau, qui aurait dû être stockée, a disparu. »
« Le climat change et, si l'on en croit les spécialistes, ces changements ne font que s'accélérer. Il faut donc prendre des mesures drastiques pour y faire face. Il faut stocker l'eau de pluie pour l'utiliser en cas de sécheresse. Les gouvernements doivent aider les agriculteurs dans ce domaine, ils ne peuvent pas le faire seuls », insiste Marc.
Pour une réduction de la TVA
Il évoque également le débat sur la réduction de la TVA pour les fruits et légumes frais. L'impact et la délimitation d'une telle réduction font l'objet d'un grand débat aux Pays-Bas. Néanmoins, Marc réaffirme la nécessité d'agir : « Il y a toujours des raisons de continuer à débattre, mais le fait est que la répercussion de la réduction de la TVA constituera une incitation supplémentaire pour les consommateurs à manger plus sainement. Nous ne pouvons évidemment pas savoir, à l'heure actuelle, quelle sera l'ampleur de cet effet. Mais si l'on veut encourager une alimentation saine, il faut agir dès maintenant. »
Marc estime que la démarcation est un sujet à débattre ultérieurement. « On peut commencer par les vrais fruits et légumes frais. On sait qu'une laitue ou une banane est bonne pour la santé, on peut donc réduire la TVA de ces produits. Les autres produits, dont on peut se demander s'il s'agit de légumes ou de fruits, pourront être abordés plus tard. Les Pays-Bas et la Belgique sont prêts. Cela coûtera certainement beaucoup d'argent, mais il en va de même pour les soins de santé si on ne le fait pas », explique-t-il.
Confiance en l'avenir
Ainsi, après une bonne année, Greenyard se montre confiant dans l'avenir. Sur la base de ses résultats positifs, de ses prévisions actuelles et de ses perspectives, le chiffre d'affaires de l'exercice 2023-2024 devrait atteindre environ 4,9 milliards d'euros et le bénéfice d'exploitation 175-180 millions d'euros. D'ici mars 2026, Greenyard souhaite atteindre un chiffre d'affaires de 5,4 milliards d'euros et un bénéfice d'exploitation de 200 à 210 millions d'euros.
« D'ici 2050, il y aura dix milliards de bouches à nourrir. Nous devrons trouver de meilleurs moyens, plus durables, de produire des aliments (avec un impact moindre et une plus grande valeur nutritionnelle) si nous ne voulons pas mettre en péril l'avenir de notre planète pour nos enfants, nos petits-enfants et les générations qui suivront. Les aliments purement végétaux font partie de la solution, mais ils doivent être accessibles, abordables, savoureux et faciles à utiliser. Greenyard a l'envergure, le personnel et l'approvisionnement annuel en produits de haute qualité dans tous les segments pour permettre cette transition irréversible », conclut le co-PDG Hein Deprez.
Consultez le rapport annuel complet ici (en néerlandais).
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