« En ce moment, nous sommes au milieu de la saison des fruits à noyau et, suivant le calendrier, avec Metis® et Pluot®, nous allons continuer avec de nouvelles propositions comme la nectarine sanguine, qui a fasciné les marchés européens aussi bien la saison dernière que cette saison », explique Macarena García-Otero Reina, PDG de Royal.
Actuellement, « nous sommes l'entreprise européenne capable de surprendre le consommateur en termes de saveur et de valeur ajoutée dans les fruits à noyau. Notre travail constant et précis nous permet d'apporter des nouveautés sur les marchés dans une catégorie très traditionnelle. Nous travaillons continuellement sur de nouvelles propositions qui apportent des saveurs intenses et, surtout, des alternatives dans les rayons des supermarchés », souligne la représentante de l'entreprise.
« Tout cela est également possible grâce à l'expertise agronomique de Royal, qui est toujours à la recherche de l'excellence en tant que producteur, » affirme-t-elle. « Nous sommes parmi les leaders incontestés de la production de fruits à noyaux, ainsi que de baies, en particulier de myrtilles et de framboises. La myrtille Royal Blu Aroma® a été doublement élue Sabor del Año (Saveur de l'année) en Espagne et en France, et nous avons aussi des classiques dans le panier européen comme la nectarine, la pêche ou les interspécifiques Pluot® et Metis®. »
Nectarine sanguine
La saison dernière, ils ont présenté une nectarine sanguine qui a surpris les marchés par sa jutosité et sa couleur rubis intense. « Cette saison, nous poursuivons nos ventes avec un volume plus important et nous sommes présents sur sept marchés. Cette année, la demande a précédé la mise sur le marché, ce qui nous a encouragés à continuer à travailler plus intensément avec cette variété dans les années à venir. »
Royal Sanguine® se veut une alternative plus gourmande aux variétés de nectarines traditionnelles. « D'un point de vue organoleptique, elle offre un contraste, avec une pointe équilibrée d'acidité et de sucre qui rend sa saveur tout simplement sublime », souligne Macarena García-Otero.
Comme le dit Macarena, « il s'agit d'un nouvel engagement qui montre que nous ne nous satisfaisons pas du traditionnel et que nous avons réussi à l'élever au rang de référence sur les marchés, en nous engageant dans de nouvelles propositions avec une touche différentielle distinguée qui apporte aux consommateurs saveur, propriétés nutritionnelles et surtout plaisir de manger. Dans les années à venir, nous incorporerons de nouvelles propositions qui créeront des tendances sur les marchés. »
« Un changement dans le paradigme de la prune »
L'engagement pris par l'entreprise sévillane, il y a près de vingt ans, d'introduire sur le marché une prune de qualité supérieure (Pluot® et Metis®) a débouché sur uf v ne alternative réelle et différenciatrice dans ce segment. L'incorporation d'interspécifiques dans les champs a offert de nouvelles options au consommateur et une nouvelle ligne de commercialisation au détail.
Comme le souligne Macarena García-Otero, « Royal a mis sur le marché, à la portée des consommateurs européens et asiatiques, les deux marques et variétés les plus remarquables du marché international des fruits. Pluot® et Metis® sont deux alternatives haut de gamme caractérisées par le fait qu'il s'agit de prunes hybridées avec de l'abricot, capturant les meilleures qualités des deux fruits et offrant aux clients une véritable fête de la saveur. »
« Avoir 26 variétés entre Metis® et Pluot® », comme le souligne le PDG de Royal, « donne au supermarché le choix entre deux alternatives haut de gamme et révolutionne le rayon des supermarchés. Chacune a ses propres caractéristiques organoleptiques et elles sont compatibles entre elles, avec l'avantage supplémentaire qu'à l'intérieur de chaque marque il y a différentes familles et variétés, ce qui offre sans aucun doute de nouvelles saveurs tout au long de la saison, sous un standard de qualité commun qui n'offre que le meilleur aux clients. »
Royal dans les années à venir
« Le meilleur est à venir » , affirme Macarena García-Otero, qui reste ferme dans son engagement envers le commerce de détail pour continuer à promouvoir les affaires dans le secteur grâce à des produits innovants. « Dans les années à venir, nous mettrons sur le marché de nouvelles propositions qui, nous en sommes sûrs, plairont aux consommateurs. Royal est une entreprise qui couvre une gamme variée de produits et qui est présente sur les tables des consommateurs tout au long de l'année. Aujourd'hui, nous voulons aussi qu'elle soit une marque associée à l'unicité de ce qu'elle fait. »
Fidèles à notre âme d'agriculteur, nous apportons aux consommateurs notre devise « l'agriculture au service de la saveur, où le plaisir de déguster des fruits de qualité et de saveur supérieures s'allie à notre engagement pour un travail bien fait », conclut-il.
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Tanguy Debiesse
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