La campagne d'exportation kenyane 2023 s'est ouverte le 24 mars de cette année. La principale raison en est la faible teneur en matière sèche due aux conditions météorologiques qui ont prévalu au Kenya.
Comme le savent la plupart des producteurs et des exportateurs, il est possible d'obtenir des prix élevés au début et à la fin de la saison lorsque le marché n'est pas soumis à la pression d'un excès de fruits.
« Le marché chinois est un marché relativement immature en ce qui concerne l'avocat. Les consommateurs n'ont pas encore les mêmes attentes qu'en Europe et aux États-Unis. En fait, un grand pourcentage de la population consomme l'avocat alors qu'il n'est même pas mûr », commente Paul Huish, Senior Commercial Manager chez AAA Growers.
« Par manque de connaissances, certains exportateurs prennent des risques et exportent des avocats dont la matière sèche est inférieure à 23 %, simplement pour le prix. Pour exporter des avocats du Kenya vers la Chine, le produit doit subir un processus de fumigation, ce qui le soumet à des contraintes. Par conséquent, pour obtenir de bonnes arrivées, vous devez suivre les règles d'or de l'industrie de l'avocat : matière sèche de 23 % minimum, récolte de produits provenant de vergers uniformes, règles strictes en matière de récolte et de régimes post-récolte, et respect de la chaîne du froid. Ces règles sont des valeurs fondamentales d'AAA Growers.
Malheureusement, tous les exportateurs kenyans ne respectent pas ces critères et lorsque vous emballez des avocats de mauvaise qualité et que vous les soumettez ensuite à une fumigation, vous aurez des problèmes de qualité à l'arrivée. En tant qu'exportateurs kenyans essayant de construire une marque pour l'avocat kenyan, nous devons vraiment respecter ces règles.
Cette saison, avec les volumes massifs d'avocats péruviens, le marché chinois a également été mis sous pression. Les semaines 22 et 23 ont vu les arrivées les plus importantes avec 140 et 148 conteneurs. Ces volumes ont fait chuter les prix à un niveau de 4,68 USD par boîte.
« À ces niveaux, les producteurs et les exportateurs ne peuvent pas gagner d'argent. Il semble que le gros des avocats péruviens ait été récolté et exporté et que les marchés reviendront à des niveaux de prix acceptables. AAA Growers commencera la cueillette de sa deuxième récolte de la saison dans deux semaines et récoltera jusqu'à la fin du mois d'octobre. »
Pour plus d'informations :
Paul Huish
AAA Growers LTD.
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