« La saison des pastèques turques a commencé, il y a environ trois semaines », indique Murat Günes, de la société Westfalen Frischdienst GmbH. « La saison des produits marocains est maintenant terminée. Les produits espagnols posent à nouveau de gros problèmes de qualité, c'est pourquoi nous avons décidé de nous rabattre sur les produits turcs. Depuis trois semaines que nous proposons les pastèques de Turquie, nous n'avons reçu aucune plainte. Leur qualité est incroyablement stable. »
Photo : Westfalen Frischdienst GmbH
Günes signale que le Maroc est lui aussi confronté à des problèmes de sécheresse. Cependant, les marchandises turques ont pu être vendues assez rapidement. « Les achats complémentaires se déroulent également très bien. La semaine dernière, jeudi, nous avons reçu une livraison par camion avec dix tonnes de marchandises, qui ont été vendues dès le début de la semaine. Nous attendons maintenant la prochaine livraison. » À l'origine, le produit était vendu dans des cartons de 16 à 19 kg, puis dans des boîtes plus petites. Le produit turc était vendu à environ 0,40 €/kg de moins que le produit espagnol.
Bien que la lire continue de perdre de la valeur, cela n'a pas d'impact négatif. « Dans le cas des produits turcs, qui se composent d'ingrédients que la Turquie doit elle-même importer, cela se traduit également par des augmentations de prix pour nous. Mais pour les produits qui sont fabriqués ou cultivés en Turquie même, nous pouvons en fait en tirer profit. »
À part cela, il a ajouté devoir accepter un paiement supplémentaire extrêmement élevé pour les coûts de l'électricité en 2022.Les coûts de transport sont également assez élevés, a-t-il dit, avec des prix de conteneurs revenant lentement au niveau d'avant le Coronavirus. « Cependant, les prix ne nous posent pas du tout de problèmes. »
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Murat Günes
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