Les températures hivernales plus élevées au Pérou, considérées comme les premiers signes du phénomène climatique El Niño qui affecte la floraison des mangues, entraînent des retards dans la récolte des agrumes et des myrtilles. « La récolte de mangues de décembre est sérieusement compromise. Par conséquent, les arrivages de janvier en Europe seront minimes », prévient Milton Calle, directeur d'Exotic Producers & Packers SAC au Pérou.
« Le temps plus chaud continue également d'affecter la floraison sensible de l'industrie péruvienne de la mangue dans la principale zone de production de Piura, avec moins de 1 % de floraison estimée au niveau de la vallée en juin. En conséquence, il n'y aura pas de fruits en novembre et presque pas d'arrivages en décembre pour le marché européen. En juillet, on s'attend à ce que les arbres réagissent aux injections chimiques de juin, mais jusqu'à présent, les résultats ont été négatifs. Les conditions météorologiques se sont légèrement améliorées, les températures minimales de la dernière semaine de juin étaient d'environ 19 degrés Celsius, tandis que les températures maximales étaient d'environ 32 degrés Celsius. Les premières pousses végétatives ont été observées, ainsi qu'une floraison irrégulière dans des exploitations isolées, mais compte tenu de l'état des bourgeons, une réponse est attendue à la fin du mois de juillet. »
Confirmant l'expérience de Calle, un grand producteur et exportateur de myrtilles, d'agrumes, d'avocats et d'asperges blanches, dont les exploitations sont situées dans la région de Viru, à La Libertad, au Pérou, et couvrent plus de 1 000 hectares. Il a indiqué que le temps plus chaud a affecté et retardé les récoltes de mandarines et de myrtilles. « La saison des mandarines est retardée à cause du temps chaud et la coloration des fruits a été affectée, ce qui retarde la récolte de quatre à cinq semaines. Le temps chaud a également affecté les myrtilles précoces, dont la récolte est également un peu retardée. La floraison de certaines variétés comme la Ventura est retardée et il semble que la saison sera plus longue que prévu pour le Pérou, mais nous verrons bien ».
L'exportateur a déclaré que malgré ce retard précoce, cela ne l'empêche pas d'envoyer des myrtilles sur les marchés. « La demande de myrtilles est satisfaisante parce qu'il n'y a pas d'offre si tôt dans la saison, alors que nous nous concentrons sur le fret aérien avec des prix acceptables, qui peuvent varier en fonction de la destination, de la variété et de la taille. Le problème est la déclaration d'El Niño, qui est imminent dans la région avec des jours et des nuits plus chauds qui seront plus élevés que la température normale en automne et en hiver. »
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Milton Calle
Exotic Producers and Packers S.A.C.
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