La période est faste pour Sipo London, la société de Sipo chargée de la commercialisation des légumes en dehors de l'Italie. Le directeur, Riccardo Giacomini, fait le point sur la situation : « Le marché étranger est en expansion, nous avons donc besoin d'agents pour couvrir principalement l'Europe centrale et l'Europe du Nord. Et en dehors de l'Europe, nous avons besoin d'agents dans la région du golfe Persique, à commencer par Dubaï. »
Et il ne s
'agit pas seulement d'experts en fruits et légumes : Sipo London joue le rôle de collecteur de diverses spécialités alimentaires italiennes, afin de créer une offre complète pour les consommateurs du monde entier en quête de la qualité italienne.
« En ce moment », souligne Giacomini (photo ci-contre), « nous vendons beaucoup de légumes aux Pays-Bas. On nous y demande surtout des champignons et des produits transformés, c'est-à-dire des sauces à base de légumes, ce que nous appelons « pesto » en Italie. En Allemagne, le céleri et le radicchio sont très appréciés. D'autres pays où nous vendons beaucoup ces semaines-ci sont la Grèce, la France, la Lituanie et le Danemark, pour n'en citer que quelques-uns. »
Variété des produits Sipo
Les références Sipo qui s'imposent sont le « Sipomodoro », les fleurs de courgette, le radicchio, le céleri et les pestos. « Outre les champignons, bien sûr », précise Giacomini, « qui sont peut-être le produit le plus demandé à certaines périodes. Mais même les fleurs de courgette sont tellement demandées que nous ne pouvons pas satisfaire tout le marché. »
Massimiliano et Simona Ceccarini
Sipomodoro, la ligne de petites tomates à forte concentration nutritionnelle et aux caractéristiques organoleptiques élevées, devient également populaire avec des prix qui varient d'un marché à l'autre en fonction des conditions logistiques.
Sipomodoro
« Les agents que nous recherchons », conclut Giacomini, « devront nous aider à placer nos références sur les différents marchés d'Europe et du Moyen-Orient. En rappelant que nous avons aussi de nombreux produits alimentaires qui complètent un panier savoureux de qualité italienne. »
Pour plus d'informations :
Sipo London
Riccardo Giacomini
Tél. : +44 794.9425912
[email protected]
www.sipolondon.uk