Au KwaZulu-Natal, les premiers Pinkerton ont été récoltés et certains producteurs ont commencé leur récolte de Hass qui a mûri plus rapidement en raison de l'hiver doux.
La saison du Hass est en avance de deux à trois semaines par rapport à la zone de production tardive d'avocats d'Afrique du Sud, ce qui constitue une grande différence par rapport à la saison dernière qui a commencé jusqu'à deux mois plus tard.
Une grande partie de l'Afrique du Sud a connu des conditions glaciales et des chutes de neige inhabituellement étendues cette semaine, mais au KwaZulu-Natal, le climat subtropical s'est maintenu.
« Jusqu'à présent, nous n'avons pas eu de gelées importantes. La canne à sucre est encore relativement verte et nous continuons à faucher certains vergers. Autour de Richmond, Baynesfield, Harding, Ixopo, l'hiver a vraiment été très doux », explique Athol Currie, directeur régional des opérations subtropicales de The Fruit Farm Group South Africa.
Athol Currie, directeur régional des opérations subtropicales du Fruit Farm Group Afrique du Sud
Les jeunes arbres brouillent le schéma de production alternée
Les premiers Pinkerton sont exportés, ce qui représente environ 10 % de la récolte d'exportation finale de cette région qui, traditionnellement, attend que les exportations d'avocats du Pérou vers l'Europe diminuent vers la mi-août avant d'exporter pour de bon.
Il s'attend à ce que la récolte d'avocats soit comparable à celle de l'année dernière.
Les avis sont partagés au sein de l'industrie de l'avocat : s'agit-il d'une mauvaise année ou non ?
Athol estime que tous les jeunes arbres qui ont atteint l'âge de produire ont brouillé le schéma de production alternée et que le phénomène n'est plus aussi évident qu'auparavant.
« Je m'attends à ce qu'à mesure que les arbres vieillissent, le modèle de production alternée recommence à jouer un rôle. »