C'est au sein de l'OP Zuccarella, la coopérative agricole basée à Scanzano Jonico spécialisée dans la production et la commercialisation de fraises et d'agrumes, qu'est née l'idée de lancer « Lucano », une nouvelle marque destinée à regrouper une large gamme d'oranges cultivées en Basilicate, la quatrième région italienne ayant le plus grand nombre d'hectares consacrés aux agrumes, après la Sicile, la Calabre et les Pouilles.
Luca Zuccarella, directeur commercial de la coopérative, nous a présenté ce nouveau projet : « Avec Lucano, nous voulons mettre l'accent sur la territorialité d'une référence qui compte parmi les plus cultivées de notre région. L'intention est de valoriser à la fois les orangeraies que nous possédons et celles des confrères impliqués, soit une surface totale de 200 hectares en production. »
La marque Lucano désignera différentes variétés d'oranges blondes précoces, intermédiaires et tardives, cultivées selon des techniques agronomiques respectueuses de l'environnement. « Ses principales caractéristiques sont l'excellent rapport entre les acides et les sucres, la chair juteuse et la couleur jaune-orange. Différents types d'oranges porteront cette nouvelle marque : la Fukumoto (récoltée du 1er au 20 octobre et dont la production est estimée à environ 500 tonnes), la VCR (du 20 octobre au 30 novembre - 1 200 tonnes), la Newhall (du 30 octobre au 20 janvier - 1 500 tonnes), la Lane Late (du 20 janvier au 15 mars - 800 tonnes) et la Navel Powel, récoltée du 20 février à la fin avril et dont 700 tonnes sont prévues pour la prochaine campagne d'agrumes », poursuit Zuccarella.
La coopérative OP Zuccarella est déjà présente sur plusieurs marchés italiens et européens. Plus de 60 % de ses clients sont des chaînes de supermarchés nationales et étrangères, situées principalement en France, en Allemagne et en Grande-Bretagne.
« Grâce à notre potentiel commercial, reprend le directeur, nous ne devrions pas avoir trop de difficultés à placer et à faire connaître cette nouvelle marque auprès des acheteurs. Nous prévoyons d'envoyer les premières palettes portant la marque Lucano dès les dix premiers jours d'octobre, mais le début dépendra de la météo. »
L'emballage jouera également un rôle important dans la fidélité à la marque, car les matériaux utilisés, respectueux de l'environnement, ne mettront pas seulement en valeur le produit lui-même : ils auront également le moins d'impact possible sur l'environnement.
« Outre l'emballage en carton recyclable de 10 kg pour les grands formats, les oranges de la marque Lucano seront disponibles en filet pour les petits formats de 1 à 3,5 kg. Cela permet de répondre aux besoins de différents marchés ayant des habitudes de consommation différentes », explique Zuccarella.
Zuccarella précise que la marque Lucano est en cours d'enregistrement et qu'une autre marque, consacrée cette fois aux clémentines, sera lancée d'ici la prochaine saison des agrumes.
Pour plus d'informations :
OP Zuccarella Soc. Coop. Agr.
Via Parisi, 16 - Scanzano Jonico (MT)
Tél. : +39 0835 418009
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