Freshuelva a indiqué que le secteur a terminé la saison 2022-2023 avec une production totale de 243 310 tonnes de fraises, ce qui représente une baisse de 10 % par rapport à la saison précédente.
Ces chiffres reflètent une saison de fraises marquée par des hauts et des bas, avec un impact très important des conditions météorologiques qui, à de nombreux moments de la saison, ont été très préjudiciables, comme ce fut le cas avec la chaleur excessive enregistrée lors de la plantation, qui a contraint à replanter près de 30 % des plantes dans certains cas. Ou le grand froid du début de l'année, qui a fortement réduit la production ; ou, à nouveau, la chaleur excessive enregistrée au mois d'avril, qui a également eu un impact sur la production en réduisant la qualité des fruits.
Cette situation défavorable a entraîné une baisse de 10 % de la production et une légère augmentation des prix par rapport à la saison dernière, ce qui, ajouté à l'augmentation des coûts à laquelle le secteur continue de faire face, a entraîné une baisse significative de la rentabilité de la culture.
Autres fruits rouges
La saison des framboises s'est terminée avec une production de 47 750 tonnes, soit une baisse de 4,5 % par rapport à la saison précédente. La première partie de la saison des framboises a été marquée par des prix de marché bas et surtout par une concurrence très forte de la part de pays tiers comme le Maroc.
D'autre part, la saison des myrtilles a également connu une baisse de production de 10 % avec un total de 53 190 tonnes produites. Cette baisse de production est due, d'une part, au retard dans l'arrivée des basses températures qui n'ont pas permis d'accumuler suffisamment d'heures de froid. D'autre part, le temps froid des dernières semaines de février et de début mars a réduit les tailles. La reprise de la production en avril et mai s'est toutefois heurtée à une forte concurrence sur les marchés, notamment de la part de pays tiers comme le Maroc, ce qui a entraîné une surabondance de l'offre, une baisse des prix et une diminution de l'offre en juin.
Enfin, la production de mûres s'est maintenue à 2 000 tonnes, comme la saison précédente.
Valeur des exportations
La baisse de la production de fraises s'est toutefois accompagnée d'une stabilisation de la valeur des exportations, de sorte que jusqu'au mois de mai, on a enregistré une augmentation de 0,22 % par rapport à la même période de l'année précédente, avec des exportations d'une valeur de près de 571 millions d'euros.
Dans le cas des myrtilles, l'augmentation de la valeur des exportations s'est élevée à 1,27 %, soit près de 219 millions d'euros. Ce sont les mûres qui ont connu la plus forte augmentation, avec des exportations de 14,3 millions d'euros (+61,2 %).
Les exportations de framboises jusqu'au mois de mai se sont élevées à 222,5 millions d'euros (-3,65 %).
Source : freshuelva.es