En 2021 une nouvelle serre de tomates à vu le jour à Ouarville en Eure-et-Loire. A l’origine de ce projet : Alexandre et Florent Besnard, deux frères avec le souhait de cultiver un produit gustatif, sans pesticides et avec un bilan carbone faible. « L’idée est née en 2018. Le projet a d’abord été initié avec le Directeur de la Direction départementale des Territoires de l’époque et le député de la circonscription du sud du département pour développer une autre culture et diversifier l’agriculture en Eure-et-Loire, principalement axée sur les pommes de terre et les oignons. Et le choix s’est porté sur la tomate car c’est le légume le plus vendu », expliquait Alexandre il y a deux ans. Où en sont les deux frères aujourd’hui ?
« Nous avons de très bons retours de nos clients »
« Nous avons démarré les plantations de tomates cerises rouges en janvier 2022 ». Une première année « d’apprentissage » selon Alexandre car « il n’y a pas de serre dans la région et donc il a été difficile de recruter du personnel formé et personne ne nous connaissait donc il a fallu se faire une place sur le marché ». Mais 2023 promet d’être un succès. « Nous sommes à 1 semaine de la mi-saison et la commercialisation se déroule parfaitement. Nous avons de très bons retours de nos clients, sur le goût comme sur la qualité. Les volumes d’achat des clients ne font qu’augmenter, d’autant que le marché de la tomate cerise est bon contrairement à l’an dernier ».
Alexandre et Florent cultivent sur 1,6 hectare (serres de 10 hectares) avec une capacité de 500 T de tomates cerises à l’année
2024 : augmentation des surfaces et diversification
Cette année la tomate cerise jaune et la tomate grappe ont rejoint les rangs, et dès l’année prochaine les frères Besnard prévoient d’ajouter, sur 1 hectare supplémentaire, des tomates anciennes (Noire de Crimée et Marmande ou Cœur de bœuf) « pour avoir une gamme complète à proposer ». Un projet de vente directe est également à l’étude « pour les gens qui habitent à côté car beaucoup nous en font la demande ».
Les tomates de Ouarville sont commercialisées en GMS locales ainsi que sur le MIN de Rungis et chez les primeurs
Pour plus d’informations :
La Tomate des frères Besnard
28150 Ouarville
alexandre.besnard@gadz.org
