La saison du raisin de table de Murcia progresse de 12 jours par rapport au calendrier prévu et, pour l'instant, n'a pas été affectée par les vagues de chaleur. La demande sur les marchés internationaux est bonne et la concurrence italienne ne s'est pas encore manifestée en raison du retard de la récolte.
« Nous n'avons pas encore remarqué d'impact sur la qualité des fruits en raison des températures élevées », souligne Antonio Caballero, directeur de Frutas Torero. « Cette année, pour l'instant, nous avons plus de volumes que l'année dernière, où la production a été réduite par les pluies. Néanmoins, nous avons protégé nos plantations au cas où cela se produirait. »
Selon le producteur et exportateur de Murcia, « les ventes se développent normalement et la demande est adéquate. » Si, les autres années, la concurrence du raisin égyptien a quelque peu compliqué le début de la saison en raison des bas prix proposés, ce n'est pas le cas cette saison : « Nous avons été moins conscients de la présence de l'Égypte, qui était également en avance et dont les quantités, déjà rares, avaient des prix plus élevés que d'habitude, presque au même niveau que ceux du raisin espagnol. »
Toutefois, le principal concurrent de l'Espagne est l'Italie. « L'année dernière, l'Italie a proposé des prix agressifs en raison de l'importance de l'offre disponible. De plus, elle possède de plus en plus de variétés sans pépins, adaptées à l'exportation. La récolte a été retardée cette année et nous avons encore des doutes quant à l'impact que cela aura sur nos ventes cette année », explique Antonio Caballero.
Frutas Torero concentre ses ventes principalement sur l'exportation. « Nous prévoyons quelques ventes sur le marché intérieur au début de la saison, bien que les marchés de gros recherchent davantage le raisin de semence italien en raison de ses prix plus abordables. D'autre part, les supermarchés espagnols investissent de plus en plus dans le raisin sans pépins depuis quelques années », affirme le directeur de cette entreprise, qui continue à transformer son portefeuille de variétés. « Cette année, nous avons encore augmenté la surface des variétés Sweet Globe, Sweet Celebration, Itum 12 et Allison. »
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Antonio Caballero Palazón
Frutas Torero
Avenida Constitución 15.
30550 Abarán (Murcia). Espagne
Tél. : +34 968 451 536
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