Les résultats actualisés d'une étude prévisionnelle du CIRAD, le Centre français de recherche agronomique et de coopération internationale, indiquent un surplus d'avocats frais sur le marché mondial d'ici 2030, à moins que des mesures ne soient prises pour créer la demande. Des stratégies proactives de promotion, similaires au modèle du Hass Avocado Board (HAB), sont discutées dans le webinaire Avocado World Market Projection Up to 2030, Version 2.0, disponible à la demande depuis le 14 août.
Les résultats, présentés par Eric Imbert, chercheur principal au Cirad, sont une mise à jour des données présentées pour la première fois en 2021. Comme les modèles mondiaux suggèrent une offre excédentaire d'avocats dans les années à venir, HAB a invité le CIRAD à présenter à l'industrie de l'avocat Hass la dernière vue d'ensemble par le biais de ce webinaire afin d'aider les parties prenantes à acquérir des connaissances et à trouver des solutions.
« L'offre mondiale d'avocats a augmenté plus rapidement que la demande mondiale au cours des dernières années », a déclaré Emiliano Escobedo, directeur exécutif de l'HAB. « L'HAB réussit à augmenter la consommation aux États-Unis, mais les analyses du CIRAD, qui ont examiné de manière globale toutes les pressions économiques dans le monde, fournissent des signes d'alerte clairs ainsi que des opportunités pour notre industrie de rétablir l'équilibre dans les années à venir. »
Afin de mobiliser l'industrie mondiale de l'avocat pour un avenir plus durable, le webinaire commence par un aperçu solide de l'évolution du marché et se termine par des conseils sur trois mesures d'action conçues pour aider les dirigeants de l'industrie à anticiper l'excédent prévu de l'offre. Parmi les « portes à ouvrir » suggérées par Eric Imbert figurent l'augmentation des investissements en faveur de l'écologie et la stimulation de la croissance de la demande par le biais de la promotion. L'approche adoptée par l'HAB pour la croissance du marché en développant l'histoire de la nutrition de l'avocat est considérée comme un bon modèle à suivre.
« Le marché de l'avocat offre de grandes possibilités » a déclaré Eric Imbert, qui s'est montré optimiste quant à l'avenir. « Toutefois, nous devons développer cette consommation et investir dans la promotion ».
Pour plus d'informations :
Nataly Lopez
Hass Avocado Board
[email protected]
https://hassavocadoboard.com