Sucrés, croquants, polyvalents et surtout biologiques, les raisins sans pépins séduisent les consommateurs de toute l'Europe par leur facilité d'utilisation et leur qualité. Les producteurs de raisin sans pépins Almaverde Bio ont commencé la récolte, qui débute en juillet avec la variété Sugraone et se termine en octobre avec Autumn Crisp. 
Les raisins sont cultivés par les producteurs membres de l'OP Terra di Bari dans les Pouilles, dans la région de Noicattaro, en Italie. « La production de cette année est d'une qualité extraordinaire en termes de saveur, de couleur et de taille des baies. Les raisins, issus de l'agriculture biologique, sont conditionnés puis distribués sur les marchés nationaux et en Europe où la demande augmente progressivement », indique l'entreprise dans un communiqué.
La production biologique de raisins implique l'utilisation de techniques de culture qui excluent l'utilisation de substances chimiques et s'appuient sur des méthodes naturelles de lutte contre les maladies et les infestations, telles que l'utilisation de substances minérales et naturelles, la lutte biologique contre les insectes, la rotation des cultures et la fertilisation organique. En outre, la diversité génétique des plantes, la réduction de l'impact sur l'environnement et le respect du cycle naturel des saisons sont privilégiés dans la production biologique de raisins.
Les caractéristiques particulièrement appréciées des raisins de table sans pépins sont, en premier lieu, l'absence de pépins, une caractéristique qui facilite leur consommation même par les enfants. En outre, les raisins biologiques sans pépins ont une forte concentration d'antioxydants et de vitamines telles que la vitamine C, la vitamine K et les folates, ce qui les rend particulièrement sains.
Grâce à la culture biologique et à la valeur ajoutée de la garantie offerte par l'Union européenne à travers la certification biologique, il est destiné à conquérir de plus en plus d'espace dans les achats des consommateurs. Almaverde Bio, avec le projet It's Bio financé par l'Union européenne et l'AOP Gruppo Vi.Va, promeut les valeurs de la production européenne de qualité garantie par la certification biologique.
Pour plus d'informations :
Francesco Pattacini
Almaverde Bio
Tél. : +39 334 3139959
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