Ces dernières semaines, la nouvelle saison des papayes a commencé dans la région sud du Mexique, Quinatan Roo. Le producteur et exportateur Alejandro Alvarez, de la société BioGuayab, a commencé à emballer les papayes destinées à l'exportation vers l'Europe. La zone de production est située à proximité de l'aéroport de Cancun, d'où partent plusieurs vols quotidiens à destination des principaux centres de fret européens, ce qui en fait un lieu idéal pour l'exportation.
Après quelques essais réussis en Europe au cours de la dernière saison, M. Alvarez est convaincu que la papaye Formosa d'origine mexicaine peut rivaliser avec n'importe quelle autre origine : « Le goût est fantastique et la qualité permet une longue durée de conservation. Outre les expéditions par avion, nous avons également essayé les expéditions par mer la saison dernière, qui se sont révélées très prometteuses. Avec un temps de transit raisonnable d'environ 18 jours jusqu'à Anvers, la qualité s'est avérée excellente et à un prix de revient attractif. »
La facilité du transport aérien et maritime permet à M. Alvarez d'espérer une présence de la papaye mexicaine en Europe. « En principe, nous pouvons produire toute l'année et jusqu'à 20 tonnes par semaine. Outre le marché mexicain local et les marchés traditionnels des États-Unis et du Canada, nous aimerions nous étendre à l'Europe en raison de la possibilité d'expédier les produits à partir de Cancun, avec de nombreuses options de vols directs vers toute l'Europe. En outre, la papaye mexicaine n'est pas encore très présente sur le marché européen et nous aimerions développer la présence mexicaine. La possibilité d'une ligne directe entre le Mexique et Anvers par bateau en fait un marché intéressant pour nous. »
« Compte tenu des préoccupations croissantes pour l'environnement et, partant, du souhait des organisations de vente au détail de limiter les importations par voie aérienne, l'option logistique alternative que constitue le fret maritime peut apporter une solution. Sur le plan des prix, je pense que nous sommes très compétitifs par rapport à d'autres sources. Nous prévoyons des prix similaires à ceux de l'année dernière, même si la force du peso par rapport au dollar américain fait mal. »
Les ventes en Europe sont effectuées par Aztec Fruit, en tant que représentant commercial de BioGuayab.
Pour plus d'informations :
Europé
Rodolfo Meza
Aztec Fruits
Tél. : +32 456184823
[email protected]
https://aztecfruits.com/
Mexico
Alejandro Alvarez
BioGuayab
Tél. : +52 2222173183
[email protected]
www.bioguayab.com