Traditionnellement, l'été est une période d'accalmie pour les importations de légumes tels que les pois mange-tout, les haricots verts, les petits pois et les haricots à rames, du fait de la production locale. « Entre-temps, les ventes reprennent un peu plus depuis que les vacances sont terminées », déclare Pepijn de Koning de FV Seleqt.
Auparavant, FV Seleqt importait ses légumineuses par bateau depuis le Zimbabwe, la Zambie et le Pérou et par avion depuis le Kenya pendant l'été. Cet été, l'importateur a également recours au fret maritime depuis le Kenya. « Les clients ont réagi avec beaucoup d'enthousiasme à ce changement, car les mange-tout et les haricots acheminés par avion ne sont plus du goût de nombreux détaillants. Et bien qu'ils ne soient pas arrivés sur le marché le plus facile, les clients trouvent que c'est un grand avantage de pouvoir choisir d'importer toute l'année par bateau, car le Kenya peut être la solution. »
Selon de Koning, la demande de légumineuses fines en Europe est relativement stable depuis des années. « En même temps, ces légumes sont étiquetés comme étant à la mode et sont également utilisés comme substituts de viande, car ils constituent une bonne source de protéines. En raison de cette tendance, nous nous attendons à une forte augmentation de ces produits dans les années à venir, d'autant plus que nous parvenons également à les importer en Europe de manière plus durable, presque toute l'année, par voie maritime. »
L'exception dans la gamme de FV Seleqt est le Bimi, pour lequel l'entreprise est l'un des détenteurs de licence aux Pays-Bas. « Ces ventes augmentent considérablement. De plus en plus de consommateurs découvrent ce légume relativement neuf », explique de Koning. « En été, nous vendons des cultures néerlandaises et par précaution du Portugal (toute l'année), pour revenir à l'Égypte, au Kenya et à l'Espagne en hiver. Le bimi est accepté par de plus en plus de consommateurs, ce que nous constatons dans nos chiffres de vente dans tous les canaux, le commerce de gros, la restauration et le commerce de détail. »
Pour plus d'informations :
Pepijn de Koning
PV Seleqt
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www.fvseleqt.farm