Les producteurs égyptiens de myrtilles augmentent prudemment leur superficie tout en gardant un œil sur la situation au Maroc. Si les difficultés de l'industrie marocaine persistent, comme ce fut le cas l'année dernière, ce sera une grande opportunité pour l'Égypte.
Des entreprises comme Fayed Agricultural Development Company (FATA) relèvent le défi. Karim Fayed, directeur des opérations de FATA, déclare : « Il y a certainement un créneau sur le marché que nous pouvons saisir, et nous augmentons progressivement nos superficies. En général, les superficies augmentent en Égypte, mais les producteurs contrôlent la croissance du volume par crainte d'une chute des prix. Les myrtilles sont un produit de première qualité en Égypte, et la majeure partie de notre récolte est vendue sur le marché local. Une augmentation substantielle de l'offre représente un risque financier important ».
« L'année dernière, lorsque la production marocaine a été durement touchée par les conditions météorologiques, les producteurs égyptiens se sont trouvés face à une opportunité très lucrative d'exporter vers les marchés étrangers à des prix élevés. Cela se traduira sans aucun doute par une augmentation des volumes égyptiens la saison prochaine. Nous verrons ce qu'il en sera. Si les mêmes problèmes persistent au Maroc, nous aurons des marchés étrangers à approvisionner. Dans le cas contraire, le marché local égyptien sera inondé ».
À long terme, les producteurs égyptiens souhaitent développer une industrie de la myrtille compétitive. Karim précise : « Des essais sont en cours pour déterminer les variétés qui permettront d'obtenir un approvisionnement régulier et de bonne qualité. Certaines sont déjà très prometteuses. Nous veillons à adopter des variétés résistantes à la chaleur excessive. »
« Il est vrai que les producteurs marocains ont l'avantage d'une longue expérience et d'une production régulière. Mais si les conditions climatiques que nous avons connues ces dernières années persistent, cela signifie un déplacement de la concurrence dans la région en faveur de l'Égypte. »
Pour plus d'informations :
Karim Feyed
Fayed Agricultural Development Company (FATA)
Tél. : +201001499959
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www.fata.com.eg