Le deuxième jour d'Asia Fruit Logistica a accueilli un peu moins de visiteurs, mais l'affluence est restée très correcte. L'Asie s'est montrée très intéressée par les cerises australiennes et néo-zélandaises. Les Australiens n'attendent plus que le feu vert final pour expédier les premiers chargements d'avocats vers l'Inde. Après que l'accès a été accordé et que les protocoles ont été convenus au début de l'année, ce marché semble positif et atténuera la pression sur le marché intérieur australien, qui est surapprovisionné.
Les exportateurs de Conférence belge ont remarqué un grand intérêt de la part de la Chine. Il y a moins de fruits européens cette année. Un exportateur a déclaré qu'il maintiendrait sa place sur le marché, mais qu'il vendrait moins, tandis qu'un autre a déclaré qu'il fournirait tout le volume demandé par le marché chinois, malgré une disponibilité plus faible en termes de volumes.
Chine : grand marché, grands stands
On remarque que la taille et le design de nombreux stands chinois se sont agrandis. Apparemment, la filière fruitière chinoise voulait montrer que les entreprises étaient fortes, dynamiques et prêtes à faire plus d'affaires. Presque tous les exposants ont indiqué que la fréquentation du salon était bonne, stable et qu'il y avait de nouvelles perspectives. Le secteur de l'alimentation et des fruits en Chine a réussi à traverser la période du COVID en toute sérénité, ce qui se traduit par la confiance des entreprises exposantes.
Pour certains exposants, la participation à cet événement n'a pas pour but d'attirer de nouveaux clients, mais de nouveaux fournisseurs. Il existe une certaine concurrence à cet égard, ce qui amène à s'interroger sur le passage du pouvoir de l'acheteur au fournisseur. Non seulement pour la Chine, mais pour l'Asie en général.
Les Sud-Américains prêts à approvisionner l'Asie
Les exposants sud-américains constatent un vif intérêt de la part des acheteurs asiatiques pour les myrtilles, les exotiques, les raisins et les bananes. Le temps plus sec au Pérou a été évoqué dans de nombreuses conversations, mais les producteurs avaient toujours des caisses de myrtilles à exposer et à faire déguster. Ils ont assuré aux clients asiatiques qu'il y aurait de l'offre et que l'accent serait mis sur la qualité.
Un important obtenteur de myrtilles a déclaré que le salon avait été le plus intéressant et que l'intérêt des acheteurs avait dépassé ses attentes. Un collègue a déclaré que l'intérêt des acheteurs de toute l'Asie était très fort. Ils ont eu des réunions positives avec les principaux détaillants de Chine et d'autres marchés qui veulent un approvisionnement de 52 semaines.
Le pavillon brésilien était plus petit, mais cela reflète l'importance de leur commerce en Asie, qui est inférieur à celui d'autres régions. Selon un exposant brésilien, l'essentiel pour eux est de participer au salon et d'en apprendre davantage afin d'augmenter les volumes à l'avenir, à mesure que la Chine et d'autres marchés s'ouvriront.
Hong Kong est de retour !
Les entreprises de production et de transformation de fruits à noyaux et à pépins de la Colombie-Britannique ont indiqué qu'elles avaient rencontré de nombreux acheteurs intéressés en provenance de Chine et du reste de l'Asie. Les nombreuses réunions permettront d'augmenter le volume des ventes. Des acheteurs au détail sud-coréens et vietnamiens ainsi que des importateurs faisaient la queue pour des réunions sur les stands des entreprises canadiennes et américaines.
De nombreux exposants de différents pays ont déclaré que c'était vraiment un beau retour pour Hong Kong : un salon offrant un panel international d'entreprises de toute l'Asie et du reste du monde. L'intérêt prononcé des acheteurs y est indéniablement pour beaucoup dans la réussite du salon.