Grupo Clasol et la Cooperativa San Alfonso unissent leurs forces pour créer un groupe leader dans le secteur des fruits et légumes, en combinant le meilleur du modèle coopératif et du modèle privé. La nouvelle alliance concentrera son modèle d'entreprise innovant sur la production d'agrumes et de fruits à noyau. Cette nouvelle entité compte quatre centres de conditionnement : deux dans la province de Castellon, un dans le sud de Tarragone et un autre en Murcie, ainsi que 2 500 hectares de production et plus de 2 000 employés.
Emilio Balaguer, président de la Cooperativa San Alfonso, avec César Claramonte, PDG du Grupo Clasol.
« La plupart des pays de l'Union européenne ont une demande concentrée, avec quelques chaînes qui monopolisent la majorité du marché. C'est pourquoi, au cours des quatre dernières années, de grands groupes de fruits et légumes se sont constitués avec l'entrée de fonds d'investissement, dans le but de gagner en taille et, partant, en capacité d'achat et de vente de produits », explique César Claramonte, PDG du Grupo Clasol, dont le siège se trouve à Borriana, Castellon. « Ils exercent une pression sur les prix à la source et les contrôlent de plus en plus. Il s'agit d'une tendance qui devrait se poursuivre, car on s'attend à ce que ces grands groupes continuent d'acheter des entreprises pour devenir plus grands. »
« Dans ce contexte, les coopératives perdent leur capacité à faire face aux exigences de la grande distribution au niveau mondial », souligne Emilio Balaguer, président de la coopérative San Alfonso, située à Betxí, Castellon. « Cela se reflète dans la province de Castellon, qui est passée de 36 coopératives en 2000 à 8 en 2023. Les coopératives se retrouvent dans un no man's land et devront continuer à se réinventer. Cette intégration nous permettra de relever les défis auxquels nous sommes confrontés : augmentation des volumes de nos propres fruits, reconversion variétale et investissement dans la modernisation des entrepôts. »
Le résultat de l'intégration est un opérateur dans le secteur des fruits et légumes avec un capital 100 % valencien intégré verticalement de l'origine à la destination (culture, transformation, commercialisation et transport). La stratégie commerciale sera orientée vers les chaînes alimentaires, avec un budget de chiffre d'affaires pour la saison 2023/2024 supérieur à 120 millions d'euros et des approvisionnements dans plus de 30 pays.
« Nous voulons acquérir une taille pertinente pour pouvoir discuter » face à face « avec la grande distribution, mais avec une base agricole, pas un fonds d'investissement », souligne César Claramonte. « Nous sommes en train de créer un modèle d'entreprise pionnier et indépendant pour défendre les intérêts des petits agriculteurs locaux (actuellement 800 familles), ainsi qu'un plan de viabilité économique alternatif pour les cas où il n'y a pas de relève générationnelle ou de coopératives plus petites. Notre objectif est de devenir une plateforme de référence pour l'intégration d'un projet géré par les agriculteurs. »
Le nouveau groupe d'entreprises prévoit d'investir massivement dans ses centres de conditionnement et de manutention, ainsi que dans ses cultures principalement orientées vers les changements variétaux afin de disposer des produits les plus demandés sur le marché à un prix compétitif. Le nouveau groupe estime un chiffre d'affaires prévisionnel de 124 millions d'euros pour la saison 2023/2024 avec une projection de 210 millions d'euros pour la saison 2027/2028.
César Claramonte conclut : « Nous avons un plan d'affaires ambitieux sur cinq ans qui nous permettra d'acquérir une taille suffisante pour approvisionner les clients sur un pied d'égalité avec les grands groupes de fruits et légumes existants, composés de fonds d'investissement qui conservent leur indépendance et leurs intérêts au service de l'agriculture. »
Pour plus d'informations :
César Claramonte
CLASOL
Tél. : (+34) 964585947
[email protected]
clasol.com
Emilio Balaguer
Cooperativa San Alfonso
Cami Sant Francesc, s/n - 12549 Betxí (Castellón - Espagne)
Tél. : (+34) 964 62 30 00
[email protected]
sanalfonso.es