La saison des mangues se caractérise par une moindre disponibilité. « La saison des Osteen en Espagne est presque terminée. Les volumes ont été inférieurs à ceux des autres années. On s'attend à ce que ces mangues restent encore sur le marché deux semaines », explique Bert Westera du bureau de vente néerlandais de Sweet Fruits basé à Emmen.
« Sur nos sites de production au Brésil, nous constatons également que les arbres donnent moins de kilos que les autres années, mais plus de gros fruits. Pour les raisons mentionnées ci-dessus, le marché de la mangue est très porteur. Vous remarquez juste qu'on est en situation de pénurie pour les calibres 8, 9, 10 et 12. Mais comme il y a si peu de fruits, même les calibres plus importants se vendent sans effort », explique Westera. « Nous sommes très satisfaits de notre qualité. Les investissements dans la station de conditionnement et dans la chaîne du froid portent leurs fruits. »
« Nous avons commencé plus tôt avec la variété Keitt par rapport à l'année dernière et nous en aurons encore un peu en stock lorsque nos premières mangues Kent arriveront à Rotterdam fin octobre. Nous fournirons cette dernière variété jusqu'à fin décembre. Je m'attends à une bonne saison car le Pérou est plus tard cette année et aura probablement moins de mangues à mettre en marché. Nous attendons avec impatience notre premier vol de Kent, vers la mi-octobre. »
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Bert Westera
Sweet Fruits, S.A.
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