Le marché du raisin bénéficie pour l'instant d'une demande raisonnable, mais il n'y a aucun surplus, déclare Bertus Schipper de Zoutewelle of Ridderkerk. « L'Espagne a moins de raisins disponibles à cause de la chaleur et la Grèce à cause de la pluie. Pour la situation du marché, c'est une bonne chose, car sinon les ventes auraient été beaucoup plus difficiles. »
« L'Italie envoie suffisamment de raisins. Les variétés sans pépins s'écoulent un peu plus facilement. Pour les raisins avec pépins, on compte encore principalement sur la clientèle ethnique et, en dehors de celle-ci, les ventes sont limitées. Les prix se situent généralement autour de 2,15 ou 2,20 €/kg pour les sans pépins et de 2 €/kg pour les traditionnels, en fonction de la couleur. Dans l'ensemble, les prix ne sont pas dramatiques, mais les ventes sont très calmes. »
Zoutewelle propose actuellement des raisins Italia blancs, Palieri noirs et Red Globe rouges, complétés par une large gamme de raisins sans pépins. « Nous nous attendons à ce que la demande de raisins italiens qualitatifs augmente vers la fin du mois. La saison espagnole sera bientôt terminée et la Grèce n'a plus de gros volumes disponibles, ce qui offre un potentiel pour la demande et le prix des produits venus d'Italie », a déclaré l'importateur.
« De plus, les premiers raisins d'outre-mer sont retardés, car le Brésil bénéficie d'une bonne demande de la part des États-Unis en raison de la baisse de la production de raisins californiens, ce qui fait que le Brésil envoie moins de raisins sur le marché européen », a déclaré Schipper. « Heureusement, la saison italienne se déroule bien en termes de qualité. D'autres années, nous continuons parfois jusqu'à la fin novembre ou même début décembre, mais je m'attends à ce que la saison se termine à la mi-novembre. »
Zoutewelle est exposant à la Fruit Attraction à Madrid : Hall 6 - C-10.
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Bertus Schipper
Zoutewelle
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