Les exportations de citrons égyptiens ont atteint 100 000 tonnes cette saison, selon Amr Kadah, directeur des exportations chez HB Group.
Amr a déclaré à FreshPlaza : « L'Égypte bénéficie de conditions climatiques favorables à la culture du citron, ce qui permet une production tout au long de l'année. La superficie cultivée est de 35 000 acres, principalement dans le nord de l'Égypte, et en 2023, nous avons atteint 100 000 tonnes d'exportations. »
L'exportateur poursuit : « Le plus grand marché pour les citrons égyptiens est l'Arabie Saoudite, qui représente environ la moitié des volumes d'exportation. D'autres pays du Golfe prennent également de grandes quantités et s'intéressent, tout comme l'Arabie Saoudite, à la variété locale Baladi, également connue sous le nom de Benzhair. Cette variété est réputée pour sa saveur et son arôme uniques, sa peau plus fine et son goût plus intense et acide que les autres variétés de citron. Elle est largement produite en Égypte et exportée fraîche et séchée. »
« La Russie arrive en deuxième position avec environ 10 000 tonnes. Le marché russe, ainsi que les marchés d'Europe de l'Est, d'Afrique et d'Asie de l'Est, sont intéressés par les variétés Adalia et Sheairy. Il y a également un intérêt croissant pour la variété Bearss Lime, dont le nombre d'exploitations augmente, grâce à sa bonne qualité et à son goût. L'industrie égyptienne des agrumes a prospéré, profitant de son climat favorable et de son sol fertile pour produire des citrons et des oranges de qualité supérieure, très demandés dans le monde entier. Avec ces chiffres d'exportation impressionnants, nous renforçons notre position d'acteur majeur sur le marché mondial des agrumes, apportant une contribution significative à l'économie du pays », conclut Amr.
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