La filière des produits frais en Israël, en particulier dans le sud du pays où les exploitations sont à l'arrêt. Selon Omer Kemp, basé en Israël, d'Europe Retail Packing B.V. : « Les attaques sont terribles et sans précédent. Ces quelques semaines vont être très difficiles. Dans le Sud, de nombreuses fermes ne fonctionnent pas. Parmi les personnes kidnappées se trouvent 60 travailleurs thaïlandais. La situation sécuritaire évolue rapidement et il est encore trop tôt pour en évaluer l'impact global. »
Le Premier ministre israélien Benjamin Netanyahu, dans un discours en direct le 7 octobre 2023. Capture d'écran : PM Office Gov.il
Suite à cette attaque surprise, l'armée israélienne a appelé à l'évacuation des habitants des zones autour de la bande de Gaza, au sud, qui comprend de nombreuses zones agricoles. Les chars de l’armée survoleraient les fermes lors de manœuvres à proximité et autour de la frontière. Les types de fruits et légumes cultivés dans le Sud comprennent les avocats, les carottes agrumes, les pommes de terre et d’autres grandes cultures exportées dans le monde entier. Les principaux points frontaliers d'exportation seraient ouverts, notamment le port d'Ashdod, le port de Haïfa, ainsi que le principal aéroport international Ben Gourion de Tel Aviv.
Oron Ziv, de l'exportateur israélien de fruits et légumes BeFresh Europe donne un aperçu général de la situation actuelle. « C'est un chaos total et ce qui se passe est terrible. Le commerce, les affaires et toutes les activités dans la partie sud d'Israël sont complètement arrêtés. Les centres de conditionnement sont fermés ; les gens se battent pour leur vie. Dans le nord, nous essayons travailler. Toutes les frontières sont fermées et aucun travailleur de Cisjordanie n'est autorisé à entrer en Israël. Certaines usines de conditionnement fonctionnent à échelle réduite. On ne sait pas exactement ce qui se passe dans les ports. La situation du port d'Ashdod est incertaine alors que le port de Haïfa est ouvert. C'est un gros point d'interrogation ; la situation peut changer d'une heure à l'autre. Nous essayons toujours de charger les conteneurs. Nous avons des fruits qui sont en préparation. La nouvelle récolte est très difficile à effectuer. Beaucoup de réservistes sont appelés à servir dans l'armée, ce qui affecte également leur capacité de travail. Cela aura des conséquences très graves pour le commerce des fruits, même s'il est encore trop tôt pour dire exactement quel sera l'impact. Aujourd'hui, nous continuons à lutter et à essayer de stabiliser la situation, en particulier dans les villages et les kibboutzim situés à la frontière de Gaza. Ce n’est pas un problème auquel nous avons été confrontés auparavant. »
Dans le nord d'Israël, plus près et autour de la Cisjordanie, le secteur des produits frais peut fonctionner normalement, explique Amir Porat, PDG de Gezer Shluhot, qui est un grand producteur et exportateur de carottes du Nord. « Pour le moment, tous les employés de notre entreprise sont sains et saufs. Heureusement, la partie nord d'Israël est encore calme. Nous espérons que cela restera ainsi et prions pour des temps paisibles. Dans le sud d'Israël, la situation est bien différente. En tant que fournisseur de produits alimentaires, nous faisons tout ce que nous pouvons pour poursuivre nos opérations. »
Le fabricant et fournisseur de caisses intelligentes basé en Israël, Plasgad, a déclaré : « Israël est actuellement confronté à l'une de ses périodes les plus difficiles, sinon la plus difficile. Nos cœurs et nos prières accompagnent toutes les victimes et leurs familles. Nos cœurs sont brisés et nous savons que nous sommes confrontés à une période longue et difficile qui nous attend. »
Pour plus d'informations:
Omer Kamp
Europe Retail Packing
Tél. : +31 174 282 510
[email protected]
www.europeretailpacking.nl/nl
Oron Ziv
Be Fresh
Tél. : +972 722 555 135
[email protected]
www.befreshcorp.net
Amir Porat
Gezer Shluhot
Tél. : +972 525 450 781
[email protected]
www.gezershluhot.com