La récolte des kiwis de la nouvelle saison est en cours. Selon Bruce Lu, directeur général du commerce international de Xiangqifeng Fruit, la forme et le goût des kiwis sont excellents cette année, avec un prix à l'origine plus élevé que l'année dernière. Le gel du mois de mai ayant réduit la production de kiwis, Bruce estime que la production de cette année sera à peu près la même que celle de la précédente.
Ces dernières années, les kiwis prêts à consommer sont devenus de plus en plus populaires sur le marché, formant progressivement une tendance. Selon Bruce, Qifeng Fruit a activement développé le segment du prêt-à-manger ces dernières années : « Nous sommes optimistes quant au marché des kiwis prêts à consommer. Nous avons commencé à développer ce segment il y a trois ans et disposons aujourd'hui de 50 entrepôts de maturation. Sur le marché intérieur, les produits prêts à consommer ont gagné en notoriété et les ventes augmentent d'année en année. Au fur et à mesure que la promotion des kiwis prêts à consommer augmente auprès des consommateurs, la demande continuera à croître. Cette année, nous promouvons les kiwis prêts à consommer à travers tous les canaux. Nous changerons les habitudes de consommation des consommateurs en réalisant une « nourriture délicieuse qui ne demande aucune attente » afin d'augmenter les ventes. »
Il est entendu que parmi les gammes de produits prêts à consommer, les variétés de kiwis à cœur rouge et à cœur vert Cuixiang et Xuxiang sont les plus populaires. « Parmi elles, les kiwis Cuixiang et Xuxiang ont été lancés massivement pendant le festival de la mi-automne. Cela a eu pour effet de faire grimper les prix et les ventes. Sur le marché de l'exportation, la part de ces deux kiwis verts devrait augmenter d'année en année en raison de leur qualité optimale. En outre, la hausse des taux de change et la baisse du fret maritime sont toutes deux positives pour les exportations. »
Il existe différentes formes d'emballage des kiwis sur le marché. En ce qui concerne les tendances en matière de conditionnement, Bruce indique : « Actuellement, les emballages de kiwis comprennent le vrac, les boîtes en carton et les boîtes en plastique. À l'avenir, je pense que les petits emballages raffinés et rentables deviendront la norme. »
Qifeng Fruit possède sa propre zone de plantation de kiwis, qui s'étend sur plus de 233 hectares. Les principales variétés sont les variétés Donghong et Hongyang à cœur rouge, Cuixiang, Xuxiang et Hayward à cœur vert, ainsi que Jinyan à cœur jaune. Les produits de l'entreprise sont vendus sur les marchés nationaux et étrangers, avec des exportations dans 26 pays.
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