La semaine dernière la World Apple and Pear Association (WAPA) a revu à la baisse ses prévisions annuelles de récolte de pommes et de poires. Début août les prévisions pour la pomme faisait état de 11 410 681 tonnes, en retrait de 3,3 % par rapport à 2022. Finalement la récolte européenne 2023 s’établirait à 11 millions de tonnes au maximum (-6,7 % en regard de 2022). Une situation similaire pour la poire mais moins significative avec 1 720 000 tonnes contre 1 745 631 tonnes prévues début août, en raison d'une baisse en Belgique, aux Pays-Bas et en Italie.
Une bonne récolte confirmée pour la France
En pommes, si localement, certains écarts peuvent être notables rapport aux prévisions initiales, le résultat national final reste le même qu’en août avec une récolte 2023 estimée aux alentours de 1,5 million de tonnes pour la France en progression de 8 % par rapport à 2022 et de 10 % par rapport à la moyenne des 3 dernières années.
L'ANPP indique que la situation diffère en fonction des zones et des variétés :
- Pour le Sud-Est (Provence et Alpes) la récolte est « sensiblement plus faible qu’annoncée »
- Pas de changement significatif pour le Sud-Ouest et le Limousin par rapport aux prévisions de début août.
- La récolte du Val de Loire est en revanche plus abondante que prévue
« Ceci entraîne une disponibilité légèrement plus faible des variétés internationales telles que Golden, Gala ou les Rouges mais légèrement plus forte pour les variétés clubs, principalement Pink Lady, et les variétés terroirs comme Belchard® Chantecler ou Reinette grise du Canada. »
En poires, la situation reste inchangée avec une petite récolte de l’ordre de 105 000 tonnes, identique à la prévision d’août.