Au début de la semaine 44, les premières mandarines turques précoces de la saison ont été commercialisées sur le marché de gros de Stuttgart. « Par rapport aux autres années, nous commençons la saison deux à trois semaines plus tard, mais la marchandise est de grande qualité. Avec des prix d'environ 1,30 €/kg, nous pouvons également proposer la marchandise à des prix abordables. En conséquence, la demande pour les premiers lots est déjà très encourageante », rapporte Bünyamin Hamurcu, co-directeur général d'Alem GmbH.
Parallèlement aux premiers agrumes en provenance de Turquie, la saison des grenades se met progressivement en place. Bien sûr, il y a eu un léger retard ici aussi, a déclaré l'importateur. « Les gens commencent à se lasser des fruits à noyaux, ce qui fait grimper la demande pour les grenades. En outre, le goût aigre-doux équilibré du produit turc ne peut être comparé à celui des fruits provenant d'autres pays d'origine, comme l'Espagne », explique Hamurcu, qui souligne également les prix abordables et les calibres attrayants.
Les grenades et les mandarines turques dominent actuellement le marché dans la zone de réception des marchandises d'Alem Ltd
Une activité florissante
Depuis 20 ans, Alem est un pôle de référence pour les fruits et légumes du monde entier. Depuis son siège situé sur le marché de gros local de Stuttgart, l'entreprise dessert non seulement des clients en Allemagne, mais aussi en France voisine. Malgré les nombreux défis auxquels est confronté le commerce des fruits, l'ambiance n'est pas morose. Au contraire : « Les affaires marchent toujours très bien », affirme Hamurcu.
Les collaborateurs d'Alem Ltd lors de la visite de Fresh Plaza à l'été 2023
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Bünyamin Hamurcu
Alem GmbH
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