La saison espagnole des clémentines et des mandarines se déroule avec moins de clémentines que d'habitude et une baisse beaucoup plus prononcée des oranges sera bientôt perceptible sur le marché. Les prix plus abordables des petits calibres, les plus abondants cette saison, influencent les prix des fruits plus commerciaux. 
Hispalco a commencé la saison des agrumes il y a une quinzaine de jours. « Nous avons commencé avec la variété de clémentine Oronules sur les marchés européens et nous démarrons avec trois de nos marques les plus connues : Monna Lisa® et Lady Godiva® dans la catégorie extra et Hippie Chic® dans la première catégorie », commente José Beltrán, directeur et fondateur d'Hispalco. « La semaine prochaine, nous prévoyons de commencer avec Clemenules. Nous travaillons sur nos destinations traditionnelles, principalement les marchés d'Europe centrale et certaines parties de l'Europe de l'Est. »
À la fin de l'été, le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a annoncé une nouvelle baisse de la production cette année et, en raison de la sécheresse, une abondance de petits calibres. « L'annonce du Ministère n'est pas seulement une prévision, c'est une tendance que l'on retrouve, de facto, sur les marchés. Les secteurs qui dépendent de la météo ont toujours évolué en fonction du temps, ce qui signifie que les saisons ne sont pas homogènes. Cette année ne sera pas particulièrement chanceuse, comme nous le voyons dans cette première partie de la saison », explique José Beltrán.
« Il y a une forte baisse de variétés comme, par exemple, l'Oronul. Cela signifie que d'autres variétés, comme Clemenules, commencent à être récoltées avant l'heure et, en fait, ces deux variétés ont de petits calibres. Néanmoins, Hispalco commencera à vendre les Clemenules dans ses marques presque une semaine plus tard, afin qu'elles soient à leur point optimal de saveur et de qualité », précise le directeur de l'entreprise.
« Le problème des petits formats est que leur prix est inférieur à celui des grands, ce qui génère un effet de contagion sur les autres formats. Il est plus difficile de vendre au juste prix et en fonction de la qualité du produit », précise-t-il.
En ce qui concerne l'augmentation générale des prix des denrées alimentaires et l'impact possible sur la consommation, M. Beltrán estime que « cela dépend de la gamme de qualité dans laquelle on se situe et est directement lié à l'offre qui existe sur le marché. En règle générale, plus l'offre est faible, plus le prix est élevé et vice versa. Les marchés ont tendance à demander ce qu'il y a en moins et il est également vrai que la consommation est affectée par la hausse des prix, bien que ce soit moins le cas pour les produits essentiels tels que les fruits et légumes. »
Pour l'instant, Hispalco préfère attendre de vendre les premières oranges Navelina. « Nous agissons toujours en fonction de l'évolution des saisons, nous ne sommes généralement pas les premiers à les démarrer. Notre politique est d'éviter le risque de faire des Navelinas avec nos marques qui, au moment de la consommation, ne sont pas dans des conditions optimales en termes de qualité et de saveur. Notre objectif est que les consommateurs des oranges Monna Lisa®, Lady Godiva® ou Hippie Chic® aient envie de les acheter à nouveau. »
José Beltrán prévient que, outre le fait que la baisse de production de cette année pourrait inciter à chercher des alternatives dans d'autres pays, « le secteur de l'orange en Europe, et en particulier en Espagne, importe des produits de pays tiers, même en excès. » Il est peut-être nécessaire de renforcer le contrôle de la qualité phytosanitaire des produits en provenance des pays tiers et d'imposer une date limite d'importation. Cela permettrait d'éviter que les agrumes importés n'empiètent sur nos exportations et ne leur portent préjudice. Je ne doute pas que nos représentants en discutent en Europe, ce qui est différent, c'est l'issue du débat.
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