À l'approche des fêtes de fin d'année, CMI Orchards met en avant les pommes Kanzi® comme un produit de choix pour les amateurs de tartes et desserts cuits au four, et de petites friandises de fêtes. « La pomme Kanzi se distingue par sa saveur sucrée et intensément acidulée, ainsi que par sa texture qui reste ferme à la cuisson et ne devient pas pâteuse comme les autres pommes », explique Rochelle Bohm, vice-présidente du marketing de CMI.
La production de Kanzi se développe dans des régions clés comme l'Italie, l'Afrique du Sud, le Chili, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et les États-Unis
Bohm indique que cette pomme est désormais la deuxième variété la plus populaire en Europe et qu'elle gagne rapidement du terrain dans le monde entier, y compris auprès des consommateurs américains. Elle note que la production se développe dans des régions clés comme l'Italie, l'Afrique du Sud, le Chili, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et les États-Unis.
Danelle Huber, responsable marketing, note que la saveur de Kanzi a obtenu des notes élevées et des réactions positives de la part des consommateurs américains, sur la base de données provenant de 500 participants à un programme de publipostage d'influenceurs. « Les acheteurs se montrent toujours prêts à payer plus cher pour Kanzi », explique Huber. « Les détaillants peuvent tirer parti d'outils marketing tels que notre programme Flavogram pour éduquer les consommateurs et les encourager à aller au-delà de leur choix habituel de pommes. »
De gauche à droite : Rochelle Bohm, Danelle Huber
Le programme Flavogram aide les consommateurs à comparer les pommes en leur fournissant des profils de saveurs détaillés. Selon Huber, le matériel de point de vente à fort impact du programme attire non seulement l'attention, mais incite également les consommateurs à essayer de nouvelles variétés de pommes.
Les pommes Kanzi sont disponibles tout au long de la saison auprès des Vergers CMI, tant en conventionnel qu'en biologique.
Pour plus d'informations :
Ashlyn Lewis
CMI Orchards, LLC
Tél. : +1 (509) 888-3434, poste 112
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