L'Inde a bénéficié de conditions météorologiques favorables à l'approche de la saison de la vigne. Amit Chopde, PDG de l'exportateur indien de produits frais Chopde Farms and Exports, est optimiste quant aux effets de ces conditions sur la qualité : « L'Inde s'est bien préparée pour une saison de raisin exceptionnelle ! Nous avons eu la chance de bénéficier de conditions climatiques favorables dans toutes les régions productrices de raisin cette année. Heureusement, nous n'avons pas rencontré de pluies non saisonnières depuis la taille, ce qui a permis de réduire l'utilisation de pesticides. De plus, les plantes bénéficient d'un bon ensoleillement. Tous ces éléments combinés nous permettent d'espérer la meilleure qualité et les meilleurs niveaux de LMR pour cette saison. »
Chopde s'attend à ce que la quantité d'eau disponible pendant l'été pose problème, explique-t-il. « Cette année, en raison de l'effet du phénomène EL Nino, l'Inde a connu des précipitations inférieures à la moyenne. De nombreuses régions seront confrontées à une pénurie d'eau pendant l'été, c'est pourquoi de nombreux agriculteurs ont taillé leurs vignes plus tôt cette année. En fin de saison, la taille est moins importante que les années précédentes. Par conséquent, la saison commencera tôt cette fois-ci et nous pourrions être confrontés à une pénurie d'eau lors de la récolte tardive. Cela entraînera une baisse de l'offre en fin de saison. »
Comme les taux de fret seront plus bas cette saison, M. Chopde s'attend à ce que des volumes plus importants de raisins soient exportés vers le marché européen : « L'Inde est aujourd'hui l'un des principaux acteurs en termes de volumes de raisins exportés vers l'Europe et nous bénéficions de taux de fret favorables cette saison. Avec une récolte de bonne qualité et des taux de fret réduits, l'Inde prévoit d'expédier des volumes plus importants que les deux années précédentes. La demande du marché russe pour les raisins de début de saison est très bonne. Certains exportateurs ont déjà commencé à expédier leurs produits en Russie. La demande de raisins colorés du marché de l'UE est plus élevée cette année que l'année dernière. »
« Malgré des normes de quarantaine plus strictes en Chine, l'Inde expédie avec succès des volumes vers le marché chinois. La demande de variétés allongées augmente d'année en année en Chine et dans les pays d'Asie du Sud-Est. Actuellement, en novembre et décembre, les raisins précoces ont des prix très élevés, car il y a très peu de vergers disponibles pour la récolte. Toutefois, comme je l'ai déjà dit, la taille est plus importante au début de la saison, de sorte que les prix vont se stabiliser au cours de la première semaine de février », conclut M. Chopde.
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Amit Chopde
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