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Entretien avec Carmelo Frisenna du groupe Uniterra Sicilia

Dernière ligne droite avant le début de la campagne de l'orange sanguine sicilienne

En Sicile, sur les pentes de l'Etna, la nouvelle campagne d'agrumes, qui a déjà commencé avec les oranges traditionnelles, se poursuit. Parmi les entreprises en première ligne, le groupe Uniterra Sicilia - Arancia Loretta, situé à Paternò, au cœur de la plaine de Catane.


Carmelo Frisenna

Carmelo Frisenna, directeur commercial de l'entreprise :« Après l'excellent démarrage des oranges Loretta, avec une récolte satisfaisante qui nous accompagnera tout au long de la saison, il ne nous reste plus qu'à attendre l'orange sanguine, en espérant que les températures changent. Nous attendons les pluies et le froid pour faire mûrir et pigmenter nos oranges sanguines. Les prévisions annoncent la mi-décembre, mais si nous continuons avec ces températures, il y aura un retard de quelques semaines. Notre entreprise a toujours mis l'accent sur la qualité, car sur les marchés, c'est ce qui fait la différence. Si pour la campagne 2022-2023 nous avons pu enregistrer une croissance de 20 % des volumes, pour 2023-2024 nous prévoyons une augmentation de 30 %, ce qui est plus que suffisant pour répondre aux besoins de nos clients commerciaux internationaux. Nous travaillons sur 1 100 hectares, nous pouvons donc compter sur environ 11 mille tonnes de produits commercialisés, avec une production accrue de 28 mille tonnes. »

« Aujourd'hui, nous travaillons sans relâche au calibrage », ajoute le directeur, « les fruits sont de taille moyenne pour les zones précoces, mais plus tard, s'il pleut dans la zone tardive, nous espérons qu'il pourra augmenter. C'est vraiment le manque de pluie de ces derniers mois qui a fait que les tailles sont restées petites jusqu'à présent. La coloration de la chair des oranges sanguines semble normale pour cette période de l'année. C'est ce qui détermine la qualité et rend ce fruit unique et apprécié dans le monde entier. »

« Nous sommes prêts », déclare le directeur commercial du groupe Uniterra Sicilia. « Nous sommes convaincus que la saison sera merveilleuse et nous nous appliquons chaque jour à servir tous nos clients. Nous fournissons principalement les chaînes de supermarchés du nord de l'Italie, mais aussi du nord de l'Europe, où nos oranges se vendent très bien en raison de leur qualité toujours élevée. Grâce à cet élément distinctif, nous ne souffrons pas de la concurrence étrangère. »

Pour plus d'informations :
Uniterra Sicilia Group
Arancia Loretta
Dr. Carmelo Frisenna
Tél. : +39 348 1329705
[email protected]
www.arancialoretta.com

Date de publication: