L'intensification de la violence au Moyen-Orient a déplacé une part importante de la demande de dattes Medjool israéliennes vers l'Égypte, selon Ramadan Elsayyad, directeur des exportations du producteur égyptien Palm Hills Dates.

« Notre activité connaît une forte augmentation en raison de la crise actuelle dans la région. Cette augmentation de la demande a atteint un point tel que nos commandes représentent 500 % de notre capacité de production. Bien entendu, cela n'aurait pas été possible sans la qualité de nos dattes, qui contribue également à une augmentation régulière de la demande. »

Le producteur ajoute : « Pour profiter de cette situation exceptionnelle cette saison, nous cherchons activement à approvisionner de nouveaux acheteurs et à élargir notre clientèle. Il est également à noter que notre production est bien équilibrée entre les produits de qualité supérieure et les produits de qualité inférieure. »

« La demande provient principalement de la Turquie, qui est actuellement le principal acheteur de dattes Medjool égyptiennes, suivie du Bangladesh, de la Russie et du Maroc », explique M. Elsayyad. En termes de prix, les prix des dattes Medjool ont déjà augmenté par rapport à la saison dernière, avant même le déclenchement des opérations militaires et la nouvelle demande. « Mais nous restons compétitifs et nos prix se situent dans la fourchette globale des autres origines de dattes Medjool. »

La hausse des prix s'explique par l'augmentation des coûts de production, exacerbée par la dévaluation de la livre égyptienne, explique M. Elsayyad. « De plus, les acheteurs turcs viennent en Égypte et achètent directement auprès des producteurs. Par conséquent, les prix des dattes medjool brutes ont augmenté par rapport à la saison précédente. »

L'augmentation de la demande intervient à un moment où l'industrie de la datte Medjool connaît une transformation significative en Égypte, ajoute Elsayyad. La rentabilité du secteur attire les producteurs et les négociants, ce qui augmente les volumes, mais non sans inconvénients. Le producteur explique que « de nombreux négociants et producteurs se sont lancés dans le commerce des dattes Medjool sans aucune expérience préalable, ce qui a laissé une impression négative à certains acheteurs. La concurrence sur le marché, avec un écart important entre les grands et les petits producteurs, a des effets négatifs sur le marché, car les petits producteurs ont du mal à respecter les mêmes normes et les mêmes quantités que leurs homologues plus importants. Les capacités de production et les ressources limitées des petits producteurs peuvent les empêcher de maintenir une qualité constante des produits et de traiter des quantités plus importantes. Cette disparité de capacité peut avoir un impact sur la dynamique globale du marché. »

« Toutefois, la situation devrait naturellement se stabiliser. L'Égypte a le potentiel et est en passe de devenir le plus grand producteur mondial de dattes Medjool au cours des prochaines saisons. Chez Palm Hills Dates, nous observons attentivement l'évolution du marché et consolidons notre position. Parallèlement à l'augmentation de la superficie cultivée, nous nous concentrons sur l'amélioration de la qualité. À cette fin, nous avons réalisé de nouveaux investissements dans des machines modernes pour le polissage à sec des dattes, des inspections approfondies pour détecter les maladies internes, ainsi que des analyses de routine plus efficaces des résidus de pesticides. »

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Ramadan Elsayyad
Palm Hills Dates
Tél. : +20 102 008 4117
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