La Norvège a imposé que tous les étudiants reçoivent un fruit par jour entre 2007 et 2014 pour améliorer les résultats d'apprentissage en améliorant les régimes alimentaires. Le programme de fruits complémentaires a augmenté la consommation moyenne de fruits chez les enfants d'environ 30 % tout en diminuant la consommation d'en-cas sucrés (type barre chocolatée) chez les jeunes à faible revenu.
La consommation de fruits est liée à un plus grand succès académique et peut aider à éviter les maladies chroniques, à stimuler l'attention chez les enfants d'âge scolaire et à réduire les comportements négatifs qui entravent les conditions d'apprentissage.
Dans une étude récente publiée dans Scientific Reports, les chercheurs ont examiné la fourniture de fruits aux enfants dans des écoles primaires et secondaires mixtes améliorait les performances académiques. Les chercheurs ont examiné les effets du programme scolaire gratuit de la Norvège sur les performances académiques.
Dans l'ensemble, les résultats de l'étude ont montré que la législation norvégienne obligeant les écoles à distribuer des fruits gratuits aux étudiants n'avait aucun effet positif sur les résultats scolaires. Le résultat pourrait être dû à la mauvaise mise en œuvre de la politique, à une influence mineure sur le régime alimentaire des étudiants ou à l'état nutritionnel de base déjà solide des étudiants norvégiens.
Les résultats de l'étude indiquent que les gouvernements et les institutions éducatives devraient être prudents lorsqu'ils attendent des gains académiques des initiatives nutritionnelles, car elles peuvent être sensibles au contexte et inefficaces dans des situations présentant des défis alimentaires limités.
Source: news-medical.net