Ce printemps, BeeFair Organic à Poeldijk a lancé une nouvelle entreprise d'importation de fruits biologiques. « Bien que nous soyons tombés en milieu de saison pour certains produits, nous sommes extrêmement satisfaits du déroulement des premiers mois de la saison », déclare Roelant Komen. « Nos canaux de vente sont assez variés. Par exemple, nous servons les supermarchés (biologiques), les grossistes, mais aussi les fournisseurs de boîtes-repas et de paniers de fruits. L'Allemagne est notre plus gros marché, suivi de la France. »
La jeune entreprise a récemment commencé à importer des citrons verts et des mangues biologiques du Brésil. « Les citrons verts sont une nouvelle référence pour nous, que nous pouvons proposer en commerce équitable en plus du bio », explique Komen. « Les ventes se déroulent assez bien, seuls quelques citrons verts européens provenant de pays comme l'Espagne, l'Italie et la Corse sont encore sur le marché. Je m'attends à ce que ces limes soient retirés du marché au début du mois de décembre, après quoi la demande repartira à la hausse. »
La nouvelle saison des citrons verts biologiques brésiliens commence, et l'importateur en dispose pratiquement toute l'année. « Les prix des limes bio peuvent fluctuer considérablement. Actuellement, les prix se situent entre 8,50 et 9,50 €. En décembre, les ventes augmentent. Vous pouvez voir que les clients s'engagent déjà sur des volumes pour les vacances. Janvier est traditionnellement un mois plus calme. »
Au Brésil, la saison des mangues biologiques bat également son plein, tout comme chez BeeFair Organic. « Le marché de la mangue souffre d'une pénurie. Il ne s'agit donc pas de vendre, mais de répartir, car tous les clients souhaitent commander de plus grandes quantités. L'offre de mangues restera serrée pendant un certain temps, car on s'attend également à des problèmes d'approvisionnement en provenance du Pérou. Nous espérons toutefois que les premières mangues biologiques issues du commerce équitable en provenance du Pérou seront livrées avant Noël. »
Parallèlement au bureau de vente néerlandais, la filiale de BeeFair Organic au Pérou a également vu le jour. « Ce site nous offre de gros avantages. Nous recevons de nombreux produits de nos producteurs et disposons d'informations en direct. Nos collègues au Pérou accompagnent les producteurs, les aident à obtenir les certifications et à exporter les fruits. En outre, ils supervisent nos initiatives sociales », explique Komen.
« Dans l'ensemble, nous proposons déjà une belle gamme de fruits. En été, par exemple, nous avons transporté pas mal d'avocats péruviens et d'agrumes sud-africains. Mais le produit le plus important pour nous est resté le gingembre péruvien. Nous avons également réalisé des ventes importantes auprès de l'industrie de la transformation pour le marché émergent des jus de gingembre. »
« Cette année, nous avons commencé à importer des mangues par avion. Nous avons reçu la demande de nos clients il y a quelques semaines, alors qu'il n'y avait que peu ou pas de mangues biologiques espagnoles sur le marché. Il ne s'agissait pas d'un gros volume de produits, mais ils ont été bien accueillis par un groupe de clients spécifiques », explique Komen. « Nous espérons également pouvoir jouer un rôle dans l'importation de raisins biologiques sud-africains cette année. Il s'agit toujours d'un article important lors des fêtes de fin d'année, et il semble que nous recevrons la marchandise durant la semaine précédant Noël. »
Pour plus d'informations :
Roelant Komen
Bee Fair Organic Holland
Tél. : +31 6 27823496
[email protected]