L'International Rootstock Symposium (IRS) fait ses débuts à Macfrut 2024 dans le cadre d'un espace entièrement dédié aux innovations génétiques dans le secteur des porte-greffes. Un symposium international avec quatre séminaires approfondis sur les derniers résultats de la recherche mondiale publique et privée. En collaboration avec les plus grands experts et sélectionneurs du monde, les dernières innovations dans le secteur seront présentées : les innovations en matière de porte-greffes pour les pommiers, les poiriers, les fruits à noyaux et les agrumes seront discutées.
Le professeur Gregory Lang, de l'Université d'État du Michigan (États-Unis), a parlé de la situation et des perspectives du secteur des fruits à noyau.
« Les porte-greffes permettent depuis longtemps de cultiver - dit Lang - dans des régions et des types de sol divers et variables, des variétés de fruits spécifiques qui sont très recherchées par les marchés de consommation. Cette capacité à adapter les variétés recherchées à des conditions de culture et à des lieux différents n'a fait que gagner en importance face aux défis posés par le changement climatique et les problèmes critiques de main-d'œuvre (coûts plus élevés et disponibilité décroissante) qui affectent les régions de production dans le monde entier. Les porte-greffes peuvent modifier l'architecture des arbres, ce qui permet d'obtenir des vergers plus efficaces en termes de main-d'œuvre et de mécanisation. Ils peuvent également modifier l'équilibre entre la croissance végétative et la croissance reproductive, ce qui permet d'augmenter les rendements et d'améliorer la qualité des fruits. Ces deux facteurs sont essentiels à la rentabilité et à la production durable. »
« La sélection des porte-greffes répond généralement à des objectifs fondamentaux d'amélioration de la productivité et de l'adaptabilité au sol, ainsi qu'à la transmission de différents niveaux de vigueur des arbres, en mettant de plus en plus l'accent sur des caractéristiques supplémentaires qui confèrent une résistance à d'importants ravageurs et/ou maladies, ainsi qu'une résilience à des événements climatiques extrêmes tels que la sécheresse, les inondations et des températures extraordinairement élevées ou basses. Les porte-greffes de cerisier offrent aujourd'hui aux producteurs un large éventail de choix en matière de vigueur, mais leur résistance aux conditions climatiques extrêmes, en particulier aux températures élevées, a limité leur adoption à grande échelle.
« Les porte-greffes de pêcher, de prunier et d'abricotier n'ont pas encore atteint des niveaux similaires de contrôle de la vigueur dans une large gamme de génotypes disponibles, bien que des progrès aient été réalisés dans les domaines critiques de la tolérance aux maladies et de l'adaptation au sol, mais la production de ces fruits a stagné en raison de l'inefficacité des systèmes de verger liée à la vigueur. Par conséquent, l'élargissement de la gamme de contrôle de la vigueur et de la compatibilité des greffons pour ces porte-greffes de fruits à noyau, tout en conservant ou en améliorant leur adaptation aux conditions critiques du sol, fait partie des objectifs actuels. »
Grâce au contrôle de la vigueur induit par le porte-greffe, il est désormais possible d'établir des plantes à haute densité et à haut rendement dans les pêchers (Photo Lang).
Lang poursuit : « Les plus importants projets de sélection de porte-greffes de fruits à noyaux dans le monde seront représentés à MacFrut 2024. Chaque espèce de fruit à noyau a des priorités critiques spécifiques et variables, tout comme les régions de culture. Par exemple, le complexe Peach Tree Short Life (influencé par les maladies et les nématodes) est essentiel pour le sud-est des États-Unis, tandis que la résistance à l'Armillaire (Pourridié) est largement essentielle dans toutes les régions de culture des États-Unis. »
La culture des abricotiers et des pruniers est encore largement liée à l'utilisation de porte-greffes rustiques et vigoureux
Les porte-greffes de cerisier Gisela, qui contrôlent la vigueur, ont tendance à donner de bons résultats dans les climats tempérés doux tels que le nord de l'Europe et le nord de l'Amérique du Nord, mais sont moins performants dans les climats chauds et arides tels que le sud de l'Europe, la Californie et le centre du Chili. Les programmes de sélection qui utilisent des seuils de sélection sévères pour les caractères les plus importants pour leurs parties prenantes sont les plus susceptibles de réaliser des avancées significatives et durables".
La culture des abricotiers et des pruniers est encore largement liée à l'utilisation de porte-greffes rustiques et vigoureux.
« La plupart des programmes mondiaux de sélection de porte-greffes de fruits à noyaux génèrent en permanence de nouveaux génotypes de porte-greffes qui sont soumis à diverses phases de test, aboutissant finalement à la libération périodique de nouveaux porte-greffes que les producteurs peuvent adopter dans leurs plantations contemporaines. MacFrut 2024 mettra en lumière un grand nombre de ces nouveaux porte-greffes éprouvés, ainsi que certains de ceux qui continuent d'être prometteurs à des stades d'évaluation avancés mais incomplets. »
Des chercheurs américains s'unissent pour trouver des solutions à la lutte contre la pourriture des racines due à l'armillaire (photo Clemson University).
« Les producteurs qui adoptent de nouveaux porte-greffes spécifiques, en particulier des porte-greffes qui confèrent un niveau de vigueur différent de ceux du passé, doivent impérativement utiliser un système de formation approprié, une architecture de la canopée et des techniques de gestion adaptées à la vigueur du porte-greffe (et du site) ainsi qu'à l'impact du porte-greffe sur la précocité et la productivité. Il s'agit là de décisions cruciales pour l'adoption et l'utilisation réussies des principales caractéristiques du porte-greffe dans le but d'optimiser l'efficacité et la durabilité de la production », conclut-il.
Pour plus d'informations :
Macfrut Plant Nursery Area