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Avec l'Asie en ligne de mire

Gestion de l'eau : le principal défi pour la prochaine saison des myrtilles marocaines

La saison des myrtilles marocaines va incessamment démarrer, explique German Perez, directeur des ventes et des achats de SunCrops : « Notre saison des myrtilles au Maroc va débuter à la fin du mois de décembre. Cependant, malgré les difficultés rencontrées l'année dernière, nous nous préparons activement à une saison prometteuse. Les leçons tirées des saisons précédentes nous ont permis de mieux anticiper pour cette année, en visant une production plus régulière malgré les défis potentiels. »

Ces défis potentiels pour la saison concernent surtout l'eau, mais aussi la logistique et l'emballage, explique Perez. « La gestion de l'eau est le principal défi qui attend les producteurs, car les myrtilles ont besoin d'un apport en eau constant et adéquat tout au long de la saison de croissance. La gestion efficace des ressources en eau, en particulier dans les régions arides ou semi-arides comme le Maroc, peut être difficile. Mais nous ne pouvons pas oublier la coordination de la logistique pour le transport des myrtilles d'Agadir à Casablanca, car ce trajet peut être complexe. Nous devons assurer une chaîne d'approvisionnement fiable et rapide, essentielle pour maintenir la fraîcheur et la qualité du produit. Enfin, l'accès aux matériaux d'emballage, en particulier les barquettes et les conteneurs en plastique, est limité, ce qui rend difficile l'acquisition de diverses options de conditionnement. L'importation de ces matériaux au Maroc pose d'importantes difficultés. »

SunCrops met l'accent sur le marché européen, mais l'exportateur se tournera également vers de nouveaux marchés en Asie, souligne Perez : « Nos champs à Agadir n'ont pas été affectés par le climat jusqu'à présent, mais nous prévoyons des conditions météorologiques variées qui pourraient affecter les rendements plus tard dans la saison. Cependant, nos efforts de préparation comprennent des stratégies pour gérer ces variables et assurer une production stable malgré les défis climatiques potentiels. En ce début de saison, nous nous concentrons principalement sur le marché européen. Néanmoins, notre stratégie d'expansion implique activement l'exploration de nouvelles opportunités sur les marchés émergents d'Asie et du Moyen-Orient, compte tenu de leur potentiel de croissance et de la diversification du marché. Grâce à nos analyses de marché et à nos prévisions, nous constatons une demande progressive au début de la saison en raison des tendances de consommation croissantes pour des produits sains tels que les myrtilles. »

La baisse des volumes de myrtilles au Pérou pourrait ouvrir de nouvelles perspectives cette saison. « Nous tirerons parti du fait que les volumes de myrtilles au Pérou seront plus faibles cette saison. Nous pensons que cela peut nous ouvrir de nouvelles opportunités, comme le renforcement du pouvoir de négociation, avec des volumes réduits en provenance du Pérou, nous aurons une position de négociation plus forte avec les acheteurs. Nous serons également en mesure d'améliorer notre part de marché en comblant l'écart de demande laissé par le Pérou. Nous renforcerons notre leadership et notre part de marché, avec l'idée de devenir un choix privilégié pour les acheteurs. Nous sommes donc optimistes pour le reste de la saison. Nous sommes donc optimistes quant au reste de la saison. Grâce à une planification minutieuse et à une approche proactive, nous visons une saison réussie avec une croissance régulière et une présence accrue sur le marché », conclut Perez.

Pour plus d'informations :
German A. Perez
SunCrops
Tél. : +34 665701381
german.perez@suncrops.fr
www.suncrops.fr

Date de publication: