Les oranges espagnoles ont terminé le mois de novembre avec le prix le plus élevé des 10 dernières saisons pour cette période de l'année. Il s'agit à la fois des prix des producteurs et des prix de gros.
En effet, une nouvelle augmentation de 3,6 % du prix au producteur au cours de la semaine 47 pour les oranges du groupe Navel a entraîné un niveau de prix supérieur de 68,2 % à la moyenne quinquennale pour la semaine. Le prix du produit emballé a baissé de 3,7 %, mais était toujours supérieur de 50,7 % à la moyenne quinquennale, selon l'enquête hebdomadaire sur les prix du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation.
Source : Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation.
En ce qui concerne les petits agrumes, les prix à l'origine ne sont plus communiqués pour les Satsumas. Le prix du produit emballé est resté stable à un niveau supérieur de 31,9 % à la moyenne, le plus élevé des neuf dernières campagnes.
Les clémentines ont enregistré une baisse de 5,7 % dans les champs, bien que leur prix soit encore 51 % au-dessus de la moyenne pour la même semaine. Au point central, un léger rebond de 0,3 % après les baisses des dernières semaines, dépassant la moyenne de près de 40 %. Dans les deux cas, il s'agit des valeurs les plus élevées pour cette semaine au cours des dix dernières saisons.
Les mandarines affichent une augmentation significative de 9,4 % dans le champ avec l'arrivée sur le marché de variétés de plus grande valeur, ce qui place le prix 20,4 % au dessus de la moyenne de cette semaine. À la sortie du centre, il y a eu un rebond significatif de 13,5 %, de sorte que le prix est 65,3 % au-dessus de la moyenne hebdomadaire, le plus élevé des dix dernières années pour cette semaine.
Bien que le nombre de transactions soit encore faible, les mandarines Tango sont commercialisées à un prix moyen de 0,80 euro par kilo, selon la Mesa de Precios de Cítricos de la Lonja de Valencia.
Par ailleurs, les prix des citrons Fino à l'origine ont baissé de 9 % et se situent 8,2 % en dessous de la moyenne. Les prix après manipulation ont également baissé, bien que plus modérément (-0,3 %), se situant 9,1 % en dessous de la moyenne hebdomadaire.
En Andalousie, « le fruit a une teneur en sucre optimale / degrés Brix, mais dans certaines zones de production, il a une faible teneur en jus et manque de couleur en raison d'un mauvais contraste thermique », a déclaré l'Observatoire des prix et des marchés du gouvernement d'Andalousie dans son dernier rapport de campagne.
« Toutefois, malgré ce retard, les opérations commerciales ont commencé plus tôt que les autres années, afin d'assurer l'approvisionnement des clients réguliers, compte tenu du volume plus faible d'agrumes disponibles sur le marché pour la période de la campagne dans laquelle nous nous trouvons. »
En général, la commercialisation des agrumes sur le marché européen s'est déroulée à un rythme tranquille par rapport aux années précédentes. « Cette situation s'explique par des températures exceptionnellement chaudes au mois de novembre, un faible calibre des fruits en raison du temps chaud et sec et des prix plus élevés. Cette faible demande a été particulièrement sensible dans le cas des citrons, dont les prix ont continué à baisser ces derniers jours », indique le rapport.
« Toutefois, la demande d'agrumes devrait augmenter dans les prochains jours en raison de la baisse des températures. Dans le cas spécifique du citron, et à l'approche des fêtes de fin d'année, on s'attend à une augmentation de la consommation, comme cela a été le cas les autres années. Durant cette période, la consommation de citrons emballés dans des filets, un format plus approprié pour vendre des fruits de plus petite taille, a tendance à augmenter. »