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Mari Viviers - Pick n Pay

Les nouveaux avocats Butterball font le buzz

Alors que d'autres détaillants sud-africains doivent importer des avocats d'Espagne, d'Israël et de Tanzanie, Pick n Pay, par l'intermédiaire de ses fournisseurs de produits frais, se réjouit de son offre à faible empreinte carbone, qu'il appelle « avocat Butterball. »

« Cet avocat est 100 % sud-africain et sa disponibilité de novembre à janvier signifie que vous pouvez le déguster pendant les mois d'été, lorsque les avocats sont généralement très rares ou importés », explique Mari Viviers, acheteuse nationale de produits frais chez Pick n Pay.

©Pick n Pay

Les avocats de fin de saison se font rares en raison d'événements climatiques tels qu'une récente vague de chaleur et un hiver froid. Elle qualifie cette année de difficile pour la production d'avocats.

« Sans les Butterballs, que nous présentons pour la première fois cette année, il aurait été difficile d'assurer un approvisionnement suffisant en avocats à cette période. »


©Pick n Pay

Les Butterballs sont de grande taille, ce qui permet aux consommateurs d'en avoir pour leur argent à un moment où la faiblesse du Rand limite les volumes d'importation.

« Un avocat Butterball pèse près de 500 g par fruit, ce qui permet au consommateur de choisir un avocat de calibre 10 plutôt qu'un avocat de calibre 22 importé ou un avocat hors saison qui est aqueux et immature. »

Il s'agit d'un cultivar d'avocat tardif - ils gardent le nom du cultivar - cultivé pour Pick n Pay par une poignée de producteurs à travers le pays, et qui leur permettra d'avoir des avocats jusqu'à la fin du mois de janvier. Elle fait remarquer que les ventes d'avocats ont été modérées toute l'année, les consommateurs ayant réduit leurs dépenses.

« L'introduction de l'avocat Butterball souligne notre engagement en faveur de l'approvisionnement local et de la promotion de produits fièrement sud-africains. »

Pour plus d'informations :
Mari Viviers
Pick n Pay
MariViviers@pnp.co.za
🥑 Butterball Avocado 🥑

Date de publication: