Sainsbury's remplace les barquettes de champignons de sa propre marque par du carton, ce qui permettra d'économiser plus de 775 tonnes de plastique, soit l'équivalent de plus de 52 millions de morceaux de plastique par an. Il s'agit de la plus importante réduction de plastique jamais réalisée par un détaillant, soit l'équivalent du poids de 43 bus londoniens à double étage.
D'ici la fin du mois, le changement sera étendu à l'ensemble des 13 gammes de produits de marque propre, y compris les produits les plus vendus tels que les champignons Paris, les champignons biologiques et les champignons blonds, afin d'aider les clients à recycler l'emballage plus facilement à la maison. Sainsbury's sera le premier détaillant britannique à déployer des barquettes en carton pour tous les champignons dans l'ensemble de ses magasins.
Les clients peuvent actuellement acheter les champignons bySainsbury's et SO Organic dans des barquettes en carton dans tous les magasins et en ligne, et le changement concernera les gammes Taste the Difference d'ici la fin du mois de janvier.
Claire Hughes, directrice des produits et de l'innovation, a déclaré : « Dans le cadre de nos engagements du Plan for Better, nous essayons de réduire les emballages en plastique dans toutes nos gammes de produits de marque propre. Nous sommes ravis d'introduire des barquettes en carton pour nos champignons de marque propre. L'effort collectif avec les fournisseurs pour augmenter le contenu recyclé et la recyclabilité pour tous les clients nous a permis de réaliser notre plus grand retrait de plastique jusqu'à présent. Cette initiative reflète notre engagement en faveur d'un avenir plus sain et plus durable, car nous continuons à chercher des moyens d'innover en matière d'emballage et de réduire et remplacer le plastique dans la mesure du possible. »
Le film d'emballage peut toujours être recyclé dans l'un des points de recyclage des plastiques souples de Sainsbury (disponibles dans tous les supermarchés britanniques de Sainsbury).
Cette annonce est la dernière d'une série de changements opérés par le détaillant en matière d'emballage, le plus récent étant l'élimination du plastique sur tous les rouleaux de papier toilette et d'essui-tout, qui permet d'économiser environ 485 tonnes de plastique par an. La chaîne de supermarchés a également supprimé les barquettes en plastique de ses tomates en 2020, ce qui permettra d'économiser environ 75 tonnes de plastique par an, et de ses asperges en 2019, pour une économie d'environ 32 tonnes de plastique par an.
Pour plus d'informations : about.sainsburys.co.uk