« En raison des effets d'El Nino, la Colombie a connu des températures élevées et une diminution des précipitations par rapport à la saison précédente, la maturation des fruits et leur teneur en matière sèche progressent à un rythme accéléré. Par conséquent, nous prévoyons une clôture plus précoce de la saison cette année », déclare Joel Pascual de Cartama Europe, qui représente le bureau de vente néerlandais de la plus grande entreprise de culture et d'exportation d'avocats en Colombie.
La pépinière de Cartama
« Les prévisions initiales laissaient entrevoir une augmentation des arrivées en mars, ce qui correspondait à la tendance observée en 2023. Cependant, ces prévisions ont été révisées depuis, le volume attendu ayant été réduit de près de la moitié. Cet ajustement implique que le mois de février marquera le point culminant des arrivées robustes de fruits en Europe », déclare Pascual.
Vue prise par drone dans l'une des exploitations
Un concours de circonstances parfait
« Cette évolution, à son tour, annonce une fenêtre de marché exceptionnelle en mars, une perspective que l'on prévoyait déjà exceptionnelle. La convergence des festivités religieuses, à savoir le Ramadan et Pâques, en mars, devrait avoir un impact significatif non seulement sur la hausse de la consommation, mais aussi sur les capacités de récolte. La confluence de ces facteurs crée un contexte parfait de réduction de l'offre et d'augmentation de la demande, ce qui a un impact non seulement sur les grands acteurs comme le Maroc, Israël et l'Espagne, qui s'efforcent de maintenir la disponibilité des fruits pendant cette période, mais aussi sur les origines plus modestes comme le Brésil ou la Tanzanie. »
Ferme Cartama à Antioquia
« De façon très positive, la saison de la Traviesa progresse et avance également, avec des volumes substantiels qui devraient maintenant atteindre l'Europe en avril au lieu de mai comme prévu initialement. Cette abondance anticipée devrait arriver en Europe dans un très bon timing pour atteindre les clients. »
Troisième année consécutive d'approvisionnement en Europe
« 2023 a été pour Cartama la troisième année consécutive avec 52 semaines d'approvisionnement en Europe et la sixième année consécutive en tant que leader du volume de fruits cultivés et exportés de Colombie. Le bureau en Europe se développe rapidement et est déjà le premier destinataire d'avocats colombiens en Europe. Il approvisionne les détaillants et les importateurs de premier ordre toute l'année. »
Avocats reçus en Hollande cette semaine
Nos équipes colombienne et européenne participeront à nouveau au salon Fruit Logistica à Berlin et fourniront avec plaisir de plus amples informations sur la prochaine saison.
Pour plus d'informations :
Joel Pascual
Cartama Europe
Tél. : +44 7799 626 655
[email protected]
www.cartamaeurope.com