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Richard Strijbis, de Tovano (Pays-Bas) :

« Le ramadan stimule davantage les ventes de dattes »

Le Ramadan qui approche crée traditionnellement une demande supplémentaire pour la gamme de dattes de Tovano à Maasdijk. « Mais ça n'est pas la raison pour laquelle j'achète des conteneurs supplémentaires. C'est l'ensemble de la catégorie qu'on voit augmenter chaque année et nous vendons de belles dattes tout au long de l'année, en plus des 'Branchettes', c'est-à-dire de dattes sur la branche », explique Richard Strijbis.

Tovano propose une large gamme de dattes, allant des dattes tunisiennes aux Medjoul, en passant par les Mazafati, ainsi que des produits tels que la pâte de dattes, les morceaux de dattes et les dattes au chocolat. « Les dattes sont de plus en plus utilisées dans différentes cuisines et les gens inventent sans cesse de nouvelles recettes. Et ce qui est bien, c'est que grâce à cette large gamme, nous avons toujours quelque chose pour tout le monde. La Medjoul reste unique en son genre, mais avec notre gamme de dattes tunisiennes, nous avons une variante un peu plus intéressante en termes de prix, tout en ayant des produits de très bonne qualité. »

« À mon avis, les dattes sont parfois sous-estimées. Il suffit d'essayer d'acheter des dattes de la bonne source, de la bonne qualité, du bon calibre et dans l'emballage adéquat. Je travaille dans ce secteur depuis environ 30 ans, mais je n'ai vraiment trouvé les fournisseurs que je cherchais qu'il y a 10 ans. Ce qui est important, car autrement, il y a toujours des problèmes avec les certifications et les livraisons. »

Pour plus d'informations :
Richard Strijbis
Tovano
Tél. : +31 174 52 83 33
richard@tovano.nl
www.tovano.nl

Date de publication: